Édes receptek a nyers vegán étrendhez - sovány vagy zsíros
Fedezze fel a nyers vegán ételek előnyeit és néhány édes receptet, amelyek meglepnek finom ízükkel!
Milyen előnyei vannak a nyers vegán étrendnek?
A nyers vegán étel magában foglalja csak a növényi eredetű ételek fogyasztását, anélkül, hogy azokat termikusan elkészítenék. A tipikus nyers vegán étrend gyümölcsöket és zöldségeket, különböző típusú dióféléket, magokat, gabonaféléket, csírákat, növényi olajokat, tengeri moszatot, gyógynövényeket és friss gyümölcsleveket tartalmaz, mind nyersen, hőkezelés nélkül.
Hívei azt állítják, hogy a nyers vegán étrendnek számos előnye és pozitív hatása van a szervezetre. A nyers vegán étrend több energiát ad a testednek, segít jobban aludni és kevesebb alvásra van szükséged ahhoz, hogy kipihentnek érezd magad, segít jobban összpontosítani és felelősségteljesebben az egészségedért.
Még akkor is, ha a nyers vegán étrendben az étel nem főtt, ez nem azt jelenti, hogy ennek az életmódnak a követői csak egyszerű zöldségeket fogyasztanak.
Éppen ellenkezőleg, a nyers vegán ételek követői ötletesek és számos módszert hoztak létre, amelyek segítségével ízletes recepteket élvezhetnek, miközben megőrzik az összes étel tápanyagát. Valójában ez a nyers vegán étrend nagy előnye - az étel megtartja a vitaminokat és az ásványi anyagokat, amelyek általában elvesznek a főzés során.
Próbálja ki ezeket a nyers vegán cukorka recepteket!
Nyers vegán csokoládék
- 1 csésze szárított datolya, mag nélkül
- 1 evőkanál étcsokoládé pehely
- 1 evőkanál kendermag
- 3 evőkanál lenmagot
- 1 evőkanál chia mag
- ½ kókuszreszelék
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
Elkészítés: Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje addig, amíg egyfajta puha tésztát nem kap. Ha a dátumok túl kemények, öntsön néhány evőkanál meleg vizet. A kapott összetételből formáljon golyókat. Az így kapott cukorkákat zárt dobozba tesszük, és legfeljebb 3-4 napig hűtőszekrényben tároljuk.
Édes-savanyú avokádó puding
- 3 nagy avokádó, jól érett
- 1 evőkanál citromhéj
- 2 citrom leve
- 2 evőkanál kókuszolaj
- Természetes édesítőszer (stevia vagy xilit), ízlés szerint
Elkészítés: Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a magokat, és tegyük a többi hozzávalóval együtt turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Addig keverjük, amíg finom és krémes kompozíciót nem kapunk. Öntsük a kompozíciót csészékbe vagy kis tálakba, díszítsük friss mentával és tálaljuk!
Gyors kókuszos és banános fagylalt
- 2 fagyasztott banán, szeletelve
- 1 teáskanál vanília kivonat
- ½ teáskanál fahéj
- 3 evőkanál kókusztej
- 3 evőkanál kókuszreszelék
- ízlés szerint természetes édesítőszer (stevia vagy xilit)
- egy csipet só
Elkészítés: Mivel a banán már megfagyott, gyorsan ízletes fagylaltot kap - mindössze annyit kell tennie, hogy összekeveri az összes hozzávalót a turmixgépben, és azonnal élvezheti ezt a könnyű desszertet.!
Úgy hangzik, hogy a nyers vegán étrend most vonzóbbnak tűnik, nem? Ha ismersz más ízletes nyers vegán recepteket, meghívjuk Önt, hogy ossza meg velünk!