Édesített és „könnyű” italok, amelyek gyanúja szerint a cukorbetegség elősegítése
Az E3N kohorszban 66 188 nőn végzett francia tanulmány megerősíti a cukros italok fogyasztása és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata közötti összefüggést. De Franciaországban először derül ki a cukorbetegség nagyobb kockázata, ha az italokat "könnyű" -nek nevezik. amelyek mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, mint cukros italokhoz. (1)
A cukorbetegség Franciaországban több mint 3 millió embert érint, akiknek 90% -a 2-es típusú cukorbetegségben szenved. Míg bizonyított, hogy a cukros italok fogyasztása az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával jár, a cukros "könnyű" italok a kardiometabolikus betegségek ellen.
Az eredmények azt mutatják, hogy azok a nők, akik "könnyű" cukros italokat fogyasztanak, többet fogyasztanak, mint azok, akik "normális" cukros italokat fogyasztanak (2,8 pohár/hét vagy 568 ml, szemben 1,6 pohár/hét, vagy átlagosan 328 ml).
Azokhoz képest, akik egyáltalán nem itták, a legtöbb cukros (több mint 359 ml/hét) italt fogyasztó nőknél a vizsgálat során (14 év) 34% -kal nőtt a cukorbetegség kockázata; azoknak, akik a legtöbb „könnyű” italt fogyasztják (több mint 603 ml/hét), a kockázat 2,21-gyel szorozva van. Ugyanazért az elfogyasztott mennyiségért nagyobb a cukorbetegség kockázata a "diétás" italoknál, mint a cukros italoknál. A cukorbetegség kialakulásának kockázata 15% -kal magasabb 0,5 L/hét fogyasztás esetén, 59% -kal magasabb 1,5 L/hét fogyasztás esetén.