Édesítőszer Sikeresen fogyjon aszpartámmal, szacharinnal és együttes egészséggel
A fogyni vágyók gyakran fordulnak édesítőszereket tartalmazó termékekhez. De a helyettes is leadhatja a fontokat?
többet a témáról
Különböző típusú cukrok is kaphatók?
Barnacukor, szőlőcukor, tejcukor, fehér asztali cukor, fruktóz - valójában vannak egészséges cukrok is?
Könnyű termékek Tényleg könnyű vagy?
Nem minden „könnyű” étel mindig betartja azt, amit ígér. A csomagolási információk zavarosak, egyesek még hizlaló ételeket is tartalmaznak.
Táplálkozási tévhitek Ha kevesebbet eszünk, ettől még nem karcsúak
A hasábburgonya hízik és a sok gyümölcs egészséges! Igazából? Fogyókúra szakértő Dr. Detlef Pape elmagyarázza a leggyakoribb táplálkozási hibákat.
Az Egyesült Államokban a könnyű termékek már régóta a bestsellerek. De ebben az országban is egyre több ilyen étel található a szupermarketek polcain. Könnyű joghurt, könnyű limonádé, könnyű rágógumi - az édesítőszereket tartalmazó termékek listája hosszú. Sok fogyókúra reméli, hogy végre megszabadulhat a bosszantó kilóktól.
A BILD.de és az apotheken-umschau.de oldalakon Silke Restemeyer, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) táplálkozási szakértője válaszol a legfontosabb kérdésekre.
Egyébként mik az édesítőszerek?
Az édesítőszerek az élelmiszer-adalékanyagok közé tartoznak. Szintetikus úton előállított vagy természetes vegyületek, amelyek energiamentes cukorhelyettesítőként szolgálnak. Jelenleg nyolc különböző édesítőszert engedélyeznek az Európai Unióban.
Sokan a szokásos cukrot édesítőszerekkel helyettesítik, hogy megpróbálják lefogyni. Van ennek értelme?
Érdekes is
többet a témáról
Mindennapi kalóriaölő Ennyi ideig tart a pizza ledolgozása
Egy pizza körülbelül 1000 kalóriát tartalmaz. Porszívózás, ablakok tisztítása vagy kocogás - ennyi időbe telik a kalória megszabadulása.
Hizlaló tej, vörösbor: vigyázzon a kalóriacsapdára!
A tejnek, az olívaolajnak vagy a vörösbornak jó hírneve van, és egészségesnek tekintik őket. De ezek az ételek magas kalóriatartalmúak.
Ha a cukrot egy-egy édesítőszerre cseréli, például cukros limonádé helyett könnyű italokat fogyaszt, akkor biztosan megtakaríthatja a kalóriákat. Mivel a cukros üdítők különösen hozzájárulnak a megnövekedett energiafogyasztáshoz, és az elhízás egyik okának tekintik őket. De csak az édesítőszerekre való áttérés nem hagyja elolvadni a szerelmi fogantyúkat. A könnyű termékek valójában kevesebb kalóriát tartalmaznak. A könnyű termékek fogyasztása csak addig érdemes, amíg a megtakarított kalóriák máshol nem vezetnek további fogyasztáshoz. Ha hosszú távon meg akar szabadulni a súlyfeleslegtől, csökkentenie kell az energiafogyasztást és növelnie kell az energiafogyasztást.
Az édesítőszerek kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint a szokásos asztali cukoré?
Igen, az édesítőszerek gyakorlatilag kalóriamentesek és sokkal nagyobb édesítőerővel bírnak, mint a szacharóz, így az édesítéshez csak milligramm-tartományba eső mennyiségekre van szükség. Még édesítőszerekkel sem szabadulhat meg az édesség kedvelésétől, így még mindig hajlandóbb csokoládéhoz vagy hasonlóhoz folyamodni.
Vannak, akik éhesnek érzik magukat az édesítőszerektől. Tehát az édesítőszer végül is meghízhat?
Ez a kérdés évek óta kutatási téma. Az a tény azonban, hogy a tanulmányok nem tudták megerősíteni, hogy az édesítőszerek súlyt adnak Önnek. Egyszerűen fontos, hogy a fogyni vágyók ne tekintsék az édesítőszerek fogyasztását a megnövekedett táplálékfelvétel engedélyének. És: édesítőszereket soha nem szabad a cukor mellett használni.
Kattintson a 100 legjobb fogyókúrás termékre: