Édességek Mennyit falhatnak a gyerekek
Mennyit nassolhatnak a gyerekek?
2016.03.19., 15:28 | cst, dpa-tmn, t-online.de
Húsvétkor is csak mértékkel kell snackelniük a gyerekeknek. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
gyermekek szeretem az édességeket. A korai ízlés miatt van? Mivel a magzatvíz és az anyatej egyaránt édes ízű. A kutatók azt is gyanítják, hogy a gyerekek azért nassolnak, mert testükhöz több kalóriára van szükségük növekedésük során. De a túl sok édesség egészségtelen. A szülők így találják meg a megfelelő egyensúlyt.
Mint minden helytelen, meg kell tanulni az édesség kezelését is. A szülők fontos szerepet játszanak itt. Aki állandóan csokoládét és más édességeket tölt magának, aligha számíthat arra, hogy gyermekei önként lemondanak az édességről. Még a teljes tiltásnak sincs értelme, mivel a gyerekek általában máshol találnak édességet, például barátoktól vagy nagyszülőktől.
Édesség csak evés után
Amíg a gyerekek nem tudnak az édességekről, általában nem hiányolják őket. Miután megkóstolták, még a kisgyermekek is naponta egyszer nassolhatnak egy kis marék édességet. "A legjobb, ha a gyerekek közvetlenül az evés után esznek édességet" - tanácsolja Berthold Koletzko, a Gesund ins Leben hálózat gyermekorvosa. A kezdeményezést a Szövetségi Élelmezésügyi Minisztérium finanszírozza. Így megtanulják tudatosan használni a finomságokat.
Ennek számos előnye van: a vércukorszint nem emelkedik annyira, mint amikor az emberek folyamatosan falatoznak. További plusz: a gyerekek megszokják az édességek fix idejét, és kevesebbet nyafognak közöttük. "Fontos, hogy az édességeket ne azért töltsük meg, hogy betöltsék, hanem hogy élvezhessék" - magyarázza Koletzko. Ami a legfontosabb, nem szabad nyugtatásra vagy kényelemre használni őket. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a gyerekek később a csokoládét részesítik előnyben, és túlsúlyossá válnak.
Rejtett cukor
"A cukor nagy része olyan élelmiszerekben rejlik, amelyek ártalmatlannak tűnnek, vagy akár egészségesnek is híresek - ilyen például a gyümölcsjoghurt vagy a müzliszelet. A paradicsom-ketchup még egynegyed cukorból is áll. A folyékony édességek is nagy súlyúak: fél liter limonádé 18 cukorkockát tartalmaz "- mondja Iris Schürmann-Mock, az" Étkezés, gyerekek - táplálkozási tippek a siető szülőknek "című könyv szerzője.
Miért káros a túl sok édesség?
Amikor a gyerekek sokat nassolnak, nemcsak túl sok cukrot fogyasztanak, hanem más, egészségesebb ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat és zöldségeket is. A kiegyensúlyozott, változatos étrend fontos az egészséges fejlődéshez. Ha a gyermekek hosszú távon túl egyoldalúan étkeznek, ennek egész életen át tartó egészségügyi következményei vannak, mert az étkezési magatartás gyermekkorban formálódik.
Hány édességet kell enniük a gyerekeknek naponta?
A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE) azt javasolja, hogy a napi kalóriabevitel tíz százalékánál többet ne fogyasszon el édességek vagy rágcsálnivalók formájában.
Ajánlott napi kalóriamennyiség:
| 2 - 3 | 1100 | |
| 4 - 6 | 1400 | |
| 7 - 9 | 1800 | |
| 10 - 12 | 2100 | |
| 13-14 | 2200 | 2700 |
| 15-18 | 2500 | 3100 |
100 kalóriát tartalmaz:
- 1 gombóc fagylalt
- 4 omlós keksz
- 20g csokoládé
- 30 g nyúlós medve
- 200ml limonádé
Eszerint például egy ötéves gyermek nem fogyaszthat naponta több mint 140 kalóriát (az ajánlott 1400 kalória tíz százaléka) édesség formájában, ami nagyjából egyenértékű lenne egy gombóc fagyival és két sütivel.
A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek is nassolhatnak
A glutén intoleranciában szenvedő gyermekeknek nem kell édesség nélkül elmenniük. Ennek előfeltétele, hogy a szülők ne használják a búzából, tönkölyből, rozsból, árpából vagy zöld tönkölyből készült normál, gluténtartalmú lisztet. Egészséges és ízletes palacsintákat vagy muffinokat készíthetünk például hajdina- vagy quinoa-lisztből - magyarázza a kölni Gyermekorvosok Szövetsége (BVKJ). Az olajmentes mandulaliszt vagy a kókuszliszt szintén alapul szolgálhat sütéshez a lisztérzékenységben szenvedők számára.
Az édesség mindig kivétel
A normál liszt helyett szójaból, gesztenyéből, szentjánoskenyérből vagy tápiókából készült termékek is felhasználhatók. A BVKJ szerint a keményítőtartalmú rizsliszt vagy a burgonyakeményítő meglehetősen népszerűtlen a gyermekek körében. A szakértők azt tanácsolják, hogy a beteg gyermekeket ne díjazzák vásárolt gluténmentes édességekkel vagy gluténmentes gyorsételekkel. Mint az egészséges gyermekeknél, ilyesmit is csak kivételes esetekben szabad engedélyezni.
- Átkattintás:Hét tipp az édesség kezeléséhez
- Ital:Gyermeke eleget iszik?
- BMI kalkulátor gyerekeknek:Tudja meg a gyermek BMI-jét
- Túlsúlyos gyermekek:Okok, statisztikák és tippek
A lisztérzékenységben a szervezet nem tolerálja a sok gabonafélében található glutént. A legkisebb mennyiség is hasmenéshez és gyomorproblémákhoz vezethet az érintetteknél. Hosszú távon a növekedés megzavaródhat és a vékonybél károsodhat, valamint a csontbetegség csontritkulása.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.