Editions Prisma - L könyv; elengedhetetlen a Seignalet étrendben

60 ínyenc recept

Az alapvető könyv a Seignalet diéta napi gyakorlásának megkönnyítésére.
Praktikus könyv a mindennapos élvezetes főzéshez a Seignalet diéta elveinek alkalmazásával.
Valérie Cupillard, az elismert kulináris tervező és Anne Seignalet, Dr. Jean Seignalet lánya, itt minden kulcsot megad a Seignalet diéta 3 fő elvének egyszerű alkalmazásához: nincsenek tejtermékek, nincsenek mutált gabonafélék, a nyers ételeket és a kíméletes főzést részesítik előnyben.

elengedhetetlen

Az étrendet követõ emberek sok konkrét visszajelzésének köszönhetõen mindennapi kérdésekre válaszolnak: Hogyan helyettesítsük a klasszikus reggelit? Milyen lisztet válasszam a pite kéregéhez? Hogyan helyettesítsük a béchamelt vagy a vajat egy gratinban? Hogyan készítsünk tortát vagy desszertkrémet tej vagy búzaliszt nélkül? Hogyan állítsunk össze egy egyszerű és kiegyensúlyozott nyers ételt ?