Egész élelmiszerek Dr.

A köznyelvben a „teljes ételek”, a „teljes ételek” és a „teljes ételek” kifejezéseket gyakran szinonimákként használják. Vannak azonban egyértelmű különbségek.

Teljes ételek Dr. Max-Otto Bruker

A "teljes étel" egy olyan ételforma, amely a német orvos étrendi ajánlásain alapul Dr. Max-Otto Bruker eredményezett. A teljes ételek elve azon az elven alapszik A lehető legtermészetesebb étel elhagyni. Kerülni kell az erősen vagy iparilag feldolgozott ételeket, például a lisztet és az abból készült termékeket, a cukrot, valamint a finomított zsírokat és olajokat.
Másrészt javasoljuk a gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a friss ételek napi fogyasztását nyers gyümölcs és zöldség, valamint természetes zsírok formájában (vaj, tejszín, hidegen sajtolt olajok). Ez szintén különös jelentőséggel bír Friss gabonakása friss gabonából készült és az ajánlás, nyers ételek mindig jobb, mint a főtt étel, díjazott. Bruker szerint az étrenddel összefüggő betegségeket meg kell akadályozni vagy gyógyítani egy ilyen étrend segítségével.

---