Egész szemek az egészséges élet titka - CSID Mi történik Doktor
Szakemberek szerint a teljes kiőrlésű gabonafélék napi fogyasztása hozzájárul az utóbbi években a lakosság körében magas előfordulással járó betegségek - elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és rák - kockázatának csökkentéséhez. Tehát akár reggelire, akár snackként a teljes kiőrlésű gabona egészséges választás!
Mik azok a teljes kiőrlésű gabonák?
A teljes kiőrlésű gabonák a gabonafélék teljes ehető részét tartalmazzák, mivel ezek gazdag rostforrást jelentenek, antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok, komplex szénhidrátok és fitotápanyagok.
"A teljes kiőrlésű gabona jó élelmi rostforrás, alacsony glikémiás indexű ételek, és a bennük található vitaminok és ásványi anyagok bevitelével jelentősen hozzájárulnak a táplálkozási egyensúly fenntartásához" - magyarázza Dr. Gabriela Radulian, a "Nicolae Paulescu" Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézete.
A teljes kiőrlésű gabonák napi fogyasztásának előnyei:
Az elhízás megelőzése
Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik naponta teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó ételeket fogyasztanak a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód, ritkábban hízik az idő múlásával, és az elhízás előfordulása alacsonyabb azok között, akik napi három vagy több teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak.
Megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket
A magas rosttartalom segít fenntartani az alacsony koleszterinszintet, a vércukorszintet és az inzulint, javítja az erek működését és csökkenti a keringési rendszer gyulladását.
"Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, ezért 27-37% -kal csökkentik a koszorúér-események kockázatát mind a férfiak, mind a nők körében" - teszi hozzá Dr. Gabriela Radulian professzor.
A cukorbetegség megelőzése
A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását a cukorbetegség megelőzésére vonatkozó ajánlások tartalmazzák. 3 adag elfogyasztása esetén teljes kiőrlésű gabonák az elhízás napi kockázata 21 - 27% -kal csökken, emellett a teljes kiőrlésű gabonák bevitele javított inzulinérzékenységgel jár.
… És daganatok
A teljes kiőrlésű gabonák állandó fogyasztása csökkenti a vastagbél rák, valamint az emlőrák. A teljes kiőrlésű magok felszívják a mérgező anyagokat vagy a rákkeltő hatást, fordított összefüggés van a rostbevitel és az emlőrák megjelenése között.
Javaslatunk: Nestle gabonafélék
A Nestlé teljes kiőrlésű termékek kiváló választás reggelire. Gyártásuk során a teljes kiőrlésű gabona kerül felhasználásra, és így testének egyik alapvető tápanyaga sem veszik el. A Nestlé egy tál teljes kiőrlésű gabona minden reggel biztosítja az egész napos élelmiszer-egyensúlyt.