Egészség 69 Archívum - L; ecolomag
100% -ra
a jólét
Írta: Sophie Macheteau
Új év nyílik előttünk ... tele ígéretekkel és reményekkel. Mi lenne, ha egyszer nem arra gondoltunk volna, hogy mit adhat nekünk, hanem arra, hogy mit tehetnénk anélkül, hogy könnyebbé válnánk, hogy egészségesnek és harmóniában érezzük magunkat. Ha a SANS végső soron nem semmiség volt, hanem egy bölcsességi lépés, hogy megszabadítson minket attól, ami szennyez minket. Egy év stressz, düh, bármilyen zavarás, halogatás, endokrin rendellenességek vagy kémiai kozmetikumok nélkül. A jólét kulcsa minden bizonnyal a mindenféle megkönnyebbülés keresésében rejlik ...
A hónap növénye Zab: A jóindulatú gabona
A hónap növényeZab Avena sativa A jóindulatú gabona
Botanikai leírás
A Poaceae (pázsitfűfélék) családból a termesztett zab egynyári növény, amely Ázsiában honos. Igénytelen gabona, amely könnyen kielégíti a gyenge talajt, ellenáll a hideg és nedves időjárásnak, gyorsan elterjedt, különösen Észak-Európában.
50-150 cm magas, karcsú, elágazó, felálló szárból áll, amelyet teljes hosszában hasított hüvely vesz körül. Levelei váltakozóak és laposak, hosszúkásak és hegyesek, és lekerekített csomópontokra helyezkednek el. A virágzat tengelye szabálytalanul laza panicusokká ágazik, amelyek hosszú kocsányokból állnak, mindegyiket egy kicsi, lógó tüske végzi, két virággal, a tüskével. Ezeket a tüskesarukat két ragyogásnak nevezett levéllap borítja, és jellegzetes, egyetlen, hosszú szögű gerincet viselnek. A gyümölcs a füvekre (ma poaceae-ként) jellemző achene, karyopsisnak nevezik. Barna és hosszúkás, a zab caryopsis kb. 1 cm.
Történelem és hagyomány
A zab a legrégebbi termesztett gabonafélék közé tartozik a Közel-Keleten és Európában. Kezdetben gyomtermesztésnek számított a többi gabonanövény között.
Tápláló ereje miatt a zab egykor nagyon gyakori volt a huzatos állatok, különösen a lovak étrendjében. Ezenkívül a héjából megfosztott gabonát, az úgynevezett zabpelyhet zabkása és zabpehely készítésére használják. Ez a zabkása volt az ókori germán és skót népek alapvető étele, akik ma is zabkását eszik.
A középkorban a zabpehelyből és olajból készült borogatás enyhítette a rühet és a leprát. A 17. századtól kezdve a gyógynövénygyógyászok infúzióként vagy homeopátiás anya-tinktúraként ajánlják különböző betegségekre. Valójában a megerősítő tulajdonságokkal rendelkező zab nyugodt idegi rendellenességekkel jár, depresszióra és álmatlanságra hat. Külsőleg a zabpehelyet több mint száz éve használják a testápolás összetevőjeként, valamint borogatásként a viszketés és az ekcéma enyhítésére.
Az ájurvédikus orvoslásban a zab légi részeiből származó kivonatot használják az ópiumfüggőség kezelésére.
Korábban a zabszalmát matracok töltőbetétjeként, valamint a hagyományos orvoslásban reuma, köszvény, bénulás, májbetegségek és bőrbetegségek gyógyítására használták.
Etimológia és legendák
Az Avena nemzetség neve a latin aveo-ból származik, kívánom. A sativa név termesztett növényt jelent. Ez a növény a bőség és az anyagi jólét szimbóluma.
Gévaudan legendája azt mondja, hogy az ellenfél megtévesztése érdekében a háború ura okos réteget használt a zabnak köszönhetően ... Míg a két táborban rendelkeztek a rendelkezésekkel, a zab többi részét odaadta a lovának, és elküldte, így telve, hogy találkozzon az ellenséggel. Lovát olyan jól táplálva látta, hogy ellenfelei a harcosoknak is azt gondolták, elvesztették a bátorságukat és visszavonultak. A középkorban a zabot kitiltották a kolostorok konyhájából, mert afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkeznek.
Gyógyszerészeti felhasználások
A zabot a cukorbetegek vérének glükózszintjének csökkentésére és szabályozására, valamint a koleszterinszint csökkentésére használják. Ezt a gabonafélét hipoallergénnek tekintik, és anti-ichthyosis * tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket különféle bőrproblémák ellen alkalmaznak, például dermatózis, ekcéma, leégés, viszketés vagy akár bárányhimlő ellen. Ezenkívül a zabban található fenolos vegyületek, különösen az avenantramidok, erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak.
Az idegrendszer tónusa, a zab kedvezően hat az enyhe depresszióra és az álmatlanságra (nyugtató hatás). Paradox módon egy fehérje, az avenin jelenléte tonikus tulajdonságokat ad a fizikai kimerültség és a neuromuszkuláris aszténia állapotában.
A zabot magas vérnyomás, köszvény és reuma kezelésére is használják.