EGÉSZSÉG - A probiotikumok ereje

Ezeknek a jó egészségnek szinonimájával rendelkező mikroorganizmusok piaca robbanásszerűen növekszik, és minden területen befektet, a csemegeüzletektől a kozmetikai osztályokig. Dekódolás.

egészség

Rágnak, lenyelnek vagy szétterülnek, és egyre többet beszélnek róluk. Úgy tűnik, hogy a probiotikumok, ezek az élő mikroorganizmusok (baktériumok vagy élesztők) és a priori egészségre jóak, a csemegeüzletekben vagy az egzotikus üzletekben, de a drogériákban is igazi sikerekké válnak. És a laboratóriumok, mert a kutatók is rajonganak rájuk.

2015-ben mintegy 3000 tudományos publikációt szenteltek nekik, az 1990-es 5-höz képest, sikerült bátorságot adniuk a félénk egereknek a bélflóra módosításával, és azon tűnődtek, vajon nem tudják-e megolvasztani az elhízottakat a vékony betegek flórájának oltásával. Ilyen érvekkel a piac 2018-ban eléri a 45 milliárd dollárt.

A kisebb betegségek megelőzése és az immunrendszer erősítése

Éljen a sóoldat! Savanyúság, savanyú káposzta, nagyon koreai és nagyon divatos kimchi (paprika és zöldség keveréke). Ezeket az ételeket nyersen sós vízbe merítve hónapokig megőrzik, vitaminjaik és ásványi anyagaik nagy részét megtartják, valamint ipari mennyiségben laktobacillusokat, élesztőket és a jó baktériumok egyéb erősítőit fejlesztik ki.