KALÓRIÁK Fougasse
100 g Fougasse hozza:
Hány kalória van a Fougasse-ban ?
A Fougasse egy provence-i eredetű kenyérfajta, amelynek alakja általában lapos, és kézzel könnyen szétválasztható különféle darabokra. A többi kenyérrel ellentétben puha kérge van, ami miatt nagyon könnyű enni. A fougasse összetételével azért is megkülönböztethető, mert általában olyan összetevőkkel javítják, mint a sajt, az olajbogyó, a hagyma vagy a szalonna. Édes formában is megtalálható. Számos variációja miatt nehéz konkrét kalóriabevitelt adni. Azonban továbbra is elmondható, hogy nagyon magas a szénhidráttartalma, és tartalmazhat bizonyos mennyiségű zsírt is. Ezenkívül 100 g-onként 349 kalória átlagos beviteléről beszélünk.
A fougasse szó eredete
A fougasse szó az ősi okszitán nyelvből származik, és hamuban sült kenyérre utal. Ezután a "Fogatza" -ról van szó, amely maga a szó a latin focaciumból, majd a Fogaçából származik. A török "Pogaca" szót a "Fougasse" szó közelében találjuk, amely töltött kenyeret jelöl. Olaszországban a fougasse-t „Focaccia” -nak hívják, és kissé más formában jelenik meg, mint Franciaországban. Inkább pizza vagy valamilyen süti.