Egészség a tantervben (archívum)
A hageni "Kaufmannsschule1" szakkollégium bankárokat, vasutasokat és adminisztrátorokat képez. És ez egy "egészséges iskola", ami azt jelenti, hogy a főiskola a szakismeretek mellett a tanárok és a hallgatók egészségét is szeretné javítani. A projektet tudományosan a Lüneburgi Leuphana Egyetem támogatja.
Írta: Thomas Wiethoff
"A tanárok meg akarják mutatni nekünk, hogy mi az egészséges táplálkozás az élet számára, nagyobb figyelmet fordítva az egészséges táplálkozásra és több salátára, például gyümölcsre és zöldségre."
"Gabonatekercsek salátával ..."
"Hogy nem mindig késztermékeket vásárol állandóan, hanem valóban elmész a zöldség-gyümölcs osztályra, és veszel valamit, otthon teszed, hogy megeszed ahelyett, hogy mindig McDonalds-t eszel. Ez mindenképpen az iskola célja."
A "táplálkozás" és a "sport" témák mindig napirenden vannak a hageni "Kaufmannsschule 1" szakkollégiumban. Mivel azok a szakiskolai hallgatók, akik szakmát tanulnak, vagy akik képzésük során már mindennap számítógép mellett ülnek, különösen fizikailag megterheltek. A főiskola itt tenni akart valamit: részt vett az "Egészséges iskola" projektben, és például rendszeres "Egészségnapokat" dolgozott ki gyakorlati tevékenységekkel. Natalie, orvosi asszisztens, 2. évfolyam szakiskola:
"Többek között vérnyomást mértek, tesztelték az egyensúlyt és az összes olyan értéket, amilyenek vagytok."
Kis munkacsoportokban a hallgatók szakértőkké válnak, akik viszont tájékoztatják a többi hallgatót.
"Utána minden dolgot kiértékeltek és tippeket adtak nekünk, igen."
Elisa Ellerhold tanító tanár és tanítványai rejtett cukrot kerestek az ételekben. És kitalálta:
"A cukor mennyiségét mennyire alábecsülik, például a perecrudakat. Gyakran 75 százalékos cukorral vagy ketchuppal lepődtek meg, hogy mennyire magas a cukortartalom."
És tovább vizsgálták:
"Milyen étrend minden hallgató, külön-külön, ahol elkezdheti az egészség megőrzését vagy további népszerűsítését, vagy alapvető ismeretek átadását a zöldségek és gyümölcsök területén.
Stephanie Kirchheim tanárnő is aggódik tanítványainak egészsége miatt. Végül is a legközelebbi gyorsétterem csak néhány száz méterre van az iskolától. Szeret igazi szakértőket meghívni az óráira.
"Például a fogak egészsége, cégünkben vannak olyan fogorvosok is, akik tanítanak, egy kolléga ezt ajánlotta, vagy" egészséges az irodában ". Sok hallgatónk kereskedelmi gyakorlatot folytat, és ezért nyilvánvaló, hogy Visszajött az irodában, és a sporttanárok ismét leültek, és kidolgoztak egy speciális koncepciót, ahol olyan gyakorlatokat tanulhat meg, amelyeket az irodában is elvégezhet. "
Matthias Merker sporttanár. Ismeri a problémát, végül is látja, hogy tanulói hogyan mozognak a mindennapokban, ezért különös figyelmet fordít:
"Azt, hogy a tanulókat mostanában kifejezetten az egészségre tanítják a testnevelés során, hogy például a vasutas munkatársainkkal mindig sok gyakorlattal szembesülünk, amelyek háttornával kapcsolatosak, így az egészségnapok és az órák között mindig próbálkozunk hogy egyensúlyt teremtsen. "
És hogyan kell ezt megtenni, tipikus kérdés a szakértők számára. A projektet tudományos és gyakorlati szempontból a lüneburgi Leuphana Egyetem kíséri. Beszélgető csoportokat szervez diákokkal és tanárokkal, úgynevezett "irányító csoportok", amelyek az iskola legnagyobb problémáit vitatják meg. Az egészségtudósok moderálják a megbeszéléseket, rámutatnak az akadályokra és az új utakra, segítenek a cselekvések megtervezésében, vagy akár külső támogatás igénybevételét javasolják, például egy belsőépítész számára, aki átalakítja a személyzeti szobát. Ezenkívül az egészségtudósok biztosítani akarják az iskolák változásainak fenntartását, még akkor is, ha a projekt ez év végén lejár. Merker sporttanár mindenesetre Hagenben szeretné folytatni. Dieter Lindemann iskolaigazgató is.
"Maga a projekt hároméves időtartamra van tervezve, de akár a kollégák azt mondják: tovább megyünk, bővítjük, intenzívebbé tesszük, még inkább bevonjuk az orvosainkat és a fogorvosainkat, ez még mindig így van nyitva van, és ezt az iskolán belül kell eldöntenünk. "