Egészség; állat; Szalmonellózis
- Mezőgazdaság
- Étel
- Vidéki
- Kutatás és innováció
- Élelmiszerbiztonság
- Kultúrák
- Tenyésztés
- Környezet
- Információ és források
- Szervezetek, tanácsok és bizottságok
Hogy csatlakozzon hozzánk
Állategészségügy - szalmonellózis
| 400/600 | |
| 2013. január | |
| 13-016 | |
| Tim pasma | |
Tartalom
- Ok
- Klinikai tünetek
- Kezelés
- Megelőzés a harcban
- Az emberre való átvitel
- Jelentés
A szalmonellózis az állatok hasmenéséért és vérmérgezéséért felelős, és az emberekben a fertőzések fő oka.
Ok
Több ezer Salmonella baktérium törzs létezik, de ezek közül a törzsek közül csak néhány patogén. Az a tény, hogy egyes állatok tünetek nélkül hordozhatják a baktériumokat, megnehezíti a szalmonellózis kezelését (1. ábra). A betegség a jelenlévő stresszoroktól függően, vagy nem fog megnyilvánulni egy fertőzött állatban, például a szállítás, a vemhesség, az étrend megváltoztatása vagy más betegségek jelenléte esetén. A betegségre a leginkább fogékony állatok nagyon fiatalok és idősek.
Az emberben előforduló szalmonella-fertőzések forrása a fertőzött állatok, a szennyezett táplálék és a környezet. A környezetben a baktériumok sokáig életben maradhatnak és szaporodhatnak.
1. ábra: Néhány állat képes úgy hordozni a baktériumokat, hogy nem tűnik betegnek. Forrás: Shutterstock.com
2. ábra A betegség megelőzése érdekében mindig mosson kezet kisállat kezelése után. Forrás: Shutterstock.com
A háziállatok és a hüllők, például a teknősök, a gyíkok és a kígyók szintén az emberek szalmonellafertőzésének forrását jelenthetik (2. ábra).