EGÉSZSÉG Serdülők és idősek, vitaminkódolók Evenimentul Zilei
Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2009-04-07 00:04
EURÓPAI TANULMÁNYOK. A vitamin- és ásványianyag-hiány elsősorban a 12 és 17 év közötti gyermekeket, a terhes nőket és az időseket érinti.
Tíz ország 3500 serdülő bevonásával végzett tanulmány szerint Európa serdülők több mint felének alacsonyabb a D-vitamin szintje, mint általában, az elhízás pedig súlyos A-, B- vagy C-vitamin-hiányt okoz. európai.
A Bayer HealthCare szervezésében a tápanyagokkal kapcsolatos első európai sajtótájékoztatón a múlt héten bemutatott számos tanulmány szerint a várandós nőknek és az időseknek is komoly problémája van a vitaminbevitel terén.
Román szakemberek szerint nálunk a tápanyaghiány súlyosabb, mint a nyugat-európai országokban. A kisgyermekeknek és a terhes nőknek jelentős vashiányuk van, és a nyers élelmiszerek hiánya miatt a románok többségében enzimhiány van.
Az elhízottaknak és a dohányzóknak számos hiányosságuk van
"A serdülők egy olyan csoport, ahol a tápanyaghiány kockázata magas, mert hajlamosak kihagyni a reggelit (főleg a lányok), sok gyorséttermet, kevés tápanyagban gazdag ételt fogyasztanak és mozgásszegények" - mondták a tanulmány eredményei. Marcela Gonzalez-Gross, a madridi egyetem sport-, táplálkozási és pszichológiai professzora.
Az Európai Unió által támogatott és 12–17 év közötti serdülőkön végzett kutatások azt is kimutatták, hogy a serdülők több mint felénél hiányzik a D-vitamin, az elhízott embereknél pedig gyakoriak az A-, B- és C-vitamin-problémák.
"A tizenévesek több mint 25 százaléka elhízott vagy túlsúlyos. Alacsonyabb a vitaminszintjük. Zsíros, de mikrotápanyaghiányuk van. A tinédzser napi gyümölcs- és zöldségigénye 600 gramm, de ezek csak 100 grammot fogyasztanak "- magyarázta az orvos is. A dohányzás csökkenti a folsav és a C-vitamin szintjét a serdülőknél, még akkor is, ha csak egy vagy két éve kezdtek dohányozni.
Ami az időseket illeti, 60 százalékuk étrendi D-vitamint, E-vitamint és folsavat fogyaszt.
Alapvető kiegészítők terhes nők számára
A terhes nők egy speciális csoport, amelynek nagyon oda kell figyelnie az étrendre. "Terhesség és szoptatás idején ajánlott növelni a tápanyagok bevitelét. Az A-vitaminra a magzat növekedéséhez van szükség, különösen a harmadik trimeszterben, a folsav csökkenti az idegcsőhibákkal küzdő gyermekek születésének kockázatát, a D-vitamin pedig csökkenti a hipokalcémia kockázatát "- mondta David Richardson professzor, a Newcastle-i Newcastle Egyetem professzora. Egyesült Királyság. Az orvos szerint a hiányosságok megszabadulása érdekében megoldást jelenthetnek olyan kiegészítők is, amelyek "hálóként szolgálnak, ha a napi szükségletet nem teljes mértékben biztosítja a kiegyensúlyozott étrend".
A ROMÁNIAI HIBÁK
Kevés nyers ételt eszünk és túl sok ételt főzünk
A román életmód és étkezési szokásaik vitamin-, de enzimhiányhoz is vezetnek. "Ez utóbbit az okozza, hogy a románok általában kevés nyers ételt (gyümölcsöt, zöldséget) fogyasztanak, és sok magas hőmérsékleten főzött húst, konzerveket, kompótokat fogyasztanak. A kisgyermekeknek és a terhes nőknek hiányos a vas, és a talaj miatt nekünk is vannak problémáink a jóddal "- magyarázza Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, a bukaresti Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója. A szakember azt javasolja, hogy a tápanyagokat a legjobban az étrendből vegyék fel, és amikor étrend-kiegészítőket használnak a természetesek kiválasztására.
Ajánlásaink
Cristian Bușoi Facebook-oldalán azt állította, hogy az oltóanyagot…