Egészség Táplálkozási szempontból tökéletes étel
A csíráztatott zöldbúzalé mikrotápanyag szempontjából tökéletes ételnek számít. B-vitaminokat, valamint A-, C-, E-, K-, D- és PP-vitaminokat, számos ásványi anyagot tartalmaz, beleértve vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, klórt, ként, cinket, mangánt, kobaltot, réz, jód. Ezekhez lenyűgöző mennyiségű klorofill, aminosavak, antioxidánsok, enzimek és több mint 20 lipid tartozik. A búzafűlében több mint 30 enzim és 70% klorofill található, ami megegyezik az oxigént szállító hemoglobinnal.
A csíráztatott zöldbúzalé megakadályozza és kezeli a daganatokat, erősíti az immunitást és méregtelenít sejtszinten, megnyugtatja az idegrendszert, javítja a látást és megtisztítja a testet a mérgező fémektől, például ólomtól, alumíniumból, rézből. Ez a gyümölcslé a vörösvértestek képződésébe is beavatkozik, segít a megtisztulásban és a méregtelenítésben, küzd az öregedéssel és segít csökkenteni a testsúlyt. Ugyanakkor a búzalé a máj erőteljes méregtelenítője, küzd a vérszegénység ellen, serkenti a pajzsmirigyet az elhízás és minden, a mirigy működésével kapcsolatosan.