Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet nehéz betartani
A legtöbb egészségügyi hatóság elkezdte felismerni az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségügyi előnyeit.
Úgy tűnik azonban, hogy nemsokára hamarosan elérik a mainstreamet.
A bizonyított egészségügyi előnyök ellenére sok táplálkozási szakember még mindig habozik ajánlani őket. Szerintük az alacsony szénhidráttartalmú étrendet túl nehéz követni.
Ezt a mítoszt akarom most egyszer s mindenkorra lebontani.
Oszd meg a Pinteresten
Számos randomizált, kontrollált vizsgálat (RCT) hasonlította az alacsony szénhidráttartalmú étrendet a szokásos fogyás stratégiához - alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrendhez.
Ezeket a tanulmányokat megnézve azt látja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet nem nehéz követni. Ez tévhit.
E tanulmányok többsége azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú csoportokban többen érik el a végét.
19 RCT-t néztem meg, összehasonlítva az LC és az LF rendszereket (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19). .
Oszd meg a Pinteresten
Minden tanulmányt kiegészítettem adatokkal arról, hogy hány ember jutott el a végéig. Ezután kiszámoltam a végzettek átlagos százalékát:
- Alacsony szénhidráttartalmú diéták átlaga: 79,51%
- Átlag alacsony zsírtartalmú étrend esetén: 77,72%
Az eredmények egyértelműek. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend Könnyebb ragaszkodni.
A különbség nem óriási, de nyilvánvaló, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendeket NEM, NEM NEM NEM NAGYABB követni, mint az alacsony zsírtartalmú diétákat.
összefoglaló A legtöbb tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése nem nehezebb, mint a hagyományos alacsony kalóriatartalmú, korlátozott kalóriatartalmú étrend.
Könnyű ragaszkodni az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez egy fő okból - elkerülik a fogyókúra fő mellékhatásait - az éhséget.
A szénhidrátok csökkentése ugyanis csökkent étvágyhoz vezet.
Ez részben annak köszönhető, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben magas a fehérjetartalom, ami jobban elnyomja az étvágyat, mint a szénhidrát vagy a zsír (20).
A tanulmányok azt is jelzik, hogy ennek oka lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrend YY-peptidjének (PYY) magasabb szintje, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben. A PYY egy hormon, amely csökkenti az étvágyat (21).
A pontos mechanizmus véleményem szerint nem számít, csak az a tény, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend a kalóriabevitel automatikus csökkenéséhez vezet.
Amikor alacsonyan eszünk, akkor eszünk jó ételt, amíg nem érzi teljes - és még mindig lefogy.
összefoglaló Azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, kevesebb az étvágyuk, mint azoknak, akik magas szénhidráttartalmú étrendet követnek. Ez megkönnyíti az alacsony szénhidráttartalmú terv betartását.