Egészséges csokoládé banán torta, cukor nélkül, gluténmentesen - Mrs Flury
Nincs semmi, mint egy finom sütemény! Ez az ízletes csokoládé banán torta kevésbé édes, mint a hagyományos receptek, ezért reggelire finom az íze. A csokoládé banán torta finom nedves és könnyen elkészíthető. Tehát a legjobb, ha ma kipróbáljuk a finom receptet!
Egészséges sütés, cukor, liszt nélkül
Imádom a csokoládé és a banán kombinációját, ezzel soha nem tévedhet 😉 A torta különösen finom a finom csokoládémáznak köszönhetően egy kis mogyoróvajjal. A földimogyoró mogyoróvaj, egyéb összetevők, például cukor vagy zsír nélkül. Könnyen készíthet magának mogyoróvajat is. Itt van a recept.
Egészséges sütés csokoládéval
Szereted az ilyen egészséges recepteket? Akkor feltétlenül ki kell próbálni a fehérjében gazdag csokoládé-humuszt, a zebra banános kenyeret, a burgonyás szarvasgombát, az egészséges csokoládé muffint vagy a paleo csokoládétortát.
Csokoládé banán torta (kb. 23 cm alakú)
Hozzávalók:
50 g kókuszolaj (vagy vaj)
2 érett banán
2 tojás (vegán: keverj össze 2 evőkanál chia magot 6 evőkanál vízzel, hagyd, hogy a "chia tojás" 10 percig áztassa)
70 g kókuszvirág cukor (alternatívaként teljes nádcukor)
100 ml mandulatej
30 g kakaó
140 g őrölt mandula
100 g liszt (nekem: hajdina liszt)
2 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
50 g étcsokoládé (legalább 60% kakaó)
Zománc:
50 g étcsokoládé (legalább 60% kakaó)
1 ek földimogyoró püré
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. Enyhén zsírozzon meg egy négyzet alakú, kb. 23 cm-es cipótálcát, és bélelje ki sütőpapírral.
Olvassa fel a kókuszolajat egy kis serpenyőben, és hagyja kissé kihűlni. Pürésítsük a banánnal, a tojással, a kókuszvirág cukorral, a tejjel és a kakaóval turmixgépben vagy botmixerrel krémesre.
Tegyen egy tálba őrölt mandulát, lisztet, sütőport és sót, és keverje össze. Adja hozzá a folyékony összetevőket, és röviden hajtsa be. Finoman aprítsa fel a csokoládét, és hajtsa bele a tésztába.
Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és süssük 180 fokos felső és alsó hőfokon 40 percig. Távolítsa el a pálcika tesztet.
A mázhoz apróra vágjuk a csokoládét, és megolvasztjuk a vízfürdőn. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és belekeverjük. Kenje meg a habot a kihűlt tortán, kívánság szerint díszítse szeletelt mandulával és szárított áfonyával.
Kipróbáltad már a receptemet?
Ezután címkézz fel @mrsflury-val az Instagram-on a #mrsflury hashtag használatával
Az átmásolt recepteket rendszeresen megosztom Instagram-történetemben