Egészséges életmód Földimogyoró
A mogyoró egy kellemes gyümölcsös cserje, amely magas fehérje-, olaj-, vitamin- és ásványi sótartalma miatt nagyon tápláló étel.
Mivel virágai tavasszal virágporban gazdagok, a mogyoró a méhek fő forrása. A román mogyoró igazi energiabánya, kalória- és tápértéke nagyon közel áll a húséhoz.
A földimogyorót frissen, enyhén sütve, sózva vagy különféle cukrászsüteményekké - csokoládé, sütemények, cukorkák, fagylalt, krémek - fogyasztják. Gyógyszerként a mogyorót nyersen, pirítatlanul és sózatlanul kell fogyasztani.
A B-komplex vitaminjai, amelyek a mogyorókészítmény részét képezik, hozzájárulnak az izomtónus fenntartásához, megkönnyítik a gyomor-bél traktus aktivitását, valamint a máj, a szem és a bőr megfelelő működését.
A mogyorómagot gyermekek, serdülők, sportolók, idősek, vérszegény emberek, tuberkulózis, menopauzában szenvedő nők étrendjében, valamint ideggyengeség, impotencia, vesegyulladás, nephritikus kólika, bélférgek esetén jelzik.
A földimogyoró a legkonzisztensebb gyümölcsök közé tartozik, emellett megnövekedett a kalcium és a foszfor aránya, amelyek növelik a koncentráció és a befogadóképesség erejét.
Mivel nagyon alacsony a szénhidráttartalma, a mogyorót a cukorbetegek félelem nélkül fogyaszthatják.
Óvatos! A földimogyoró, mint a dió és a mandula, meghízik! Ezért racionálisan kell enni.
A mogyorómagból kivont olaj nagyon ízletes és kellemesen aromás, de nagyon gyorsan avasodik. Az olajkivonás után megmaradt süteményekből kiváló minőségű halva és csokoládé készül.
A reggelente fogyasztott mogyoróolaj, egy teáskanál 15 napig, az egyik legjobb gyógymód a galandféreg ellen. A szilva- vagy almakompót után vett mogyoróolaj megkönnyíti a bél kiürítését.