Egészséges életmód lecke Az okinawai étrend - CSID Mi történik az orvos

A Japán, Kína és Tajvan között található Okinawa-szigetcsoport a világ legegészségesebb embereinek és a legélményesebb élettartamnak ad otthont. Az összes szakember, aki ellátogatott a szigetekre, szívére tett kézzel mondja. Ott szinte nincs rák, nincs magas koleszterinszintű, magas vérnyomásban szenvedő, csontritkulásos, Alzheimer- vagy Parkinson-kórban szenvedő ember. A környékbeli orvosok pedig csak könyvekből tudják, mi a cukorbetegség, mert nincs kinek kezelniük. A lakók génjeit sietni fogja mondani. Rossz! Az Okinawa Studies Center kutatói ugyanezt hitték, amikor meggyőzték a szigetcsoport néhány lakóját, hogy Brazíliába költözzenek, és alkalmazzák a brazilok étkezési szokásait. Kövesd a? Átlagosan 7-10 évvel kevesebbet éltek, mint a szigeteken élők. Figyelemre méltó immunrendszerüket ezért nem a gének okozták, hanem az, hogy miként ettek a szigetvilágon. Itt vannak az okinawani elvek, a vas immunitás titkai.
Hogyan néz ki az okinawani rezsim? Itt van a nyerő egyenlet: napi hét zöldség és három gyümölcs, hét adag gabona, két szójaétel, heti három halétel, sok fűszer, gyógynövény és tengeri moszat, szinte nincs hús, tejtermék, alkohol és cukor . A szigetvilágon az emberek sok alacsony kalóriatartalmú, de vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket fogyasztanak. Napi 1800 kalória átlagos bevitelével messze elmaradnak a 2200-at eszelő európaiaktól vagy a 2500-zal közlekedő amerikaiaktól. Ezért az okinawaiaknak életükben soha nem voltak problémáik az alakjukkal (hogy van?). A testtömeg-index 18 és 22 között mozog, míg Franciaországban 26 és Amerikában 30. Természetes, hogy testük könnyen eltávolítja a méreganyagokat, nem tartja vissza a zsírokat, sokkal gyorsabban pihen és erősebben harcol a fertőzések ellen.
Étel az okinawai díszhelyen
ananász
Savai megakadályozzák a rákkeltő vegyületek megjelenését a gyomorban. Egyszerűen fogyassza desszertként, vagy vágja darabokra, és adjon hozzá salátákat.
gomba
A szigetcsoportban ismert és "vitalitás koncentrátumként" ismert. A gombák antivirális, antibakteriális, sőt rákellenes anyagokat is tartalmaznak.
fokhagyma
Erősíti az immunrendszert, egy feltétellel: nyersen fogyasztható. Az "öreg csirke jó levest készít" szavunkat az okinavai lakosok felváltották a "friss fokhagymából jó leves". Nem rímel, de csodákat tesz az egészségre. Tehát ne habozzon használni fokhagymát levesekben, pörköltekben, pörköltekben.
Fejes káposzta
Rákellenes anyagokat tartalmaz, és remekül megakadályozza a gyomor, a tüdő, a vastagbél és a bőr rákját. Eladunk neked egy másik tippet: az okinawai emberek csak kínai káposztát használnak, vitaminokban sokkal gazdagabbak.
sárgarépa
Nagyon gazdag karotinban, védőpajzsként működik a sejtek számára. Okinawában ritkán van sárgarépa-étkezés, akár pépesítve, akár salátákhoz vagy levesekhez felhasználva.
A tea
"A halhatatlanság italának" tekintve antioxidánsokat tartalmaz és vírusellenes hatást fejt ki. Igyon naponta két vagy három csészét, de ne adjon hozzá tejet, mert ez megsemmisíti jótékony hatásait. Okinawában a teát különböző ételek összetevőjeként is használják.
Teljes kiőrlésű gabonák
Az alváshiány és a stressz gyengíti az immunrendszert, amely vírusokkal és mikrobákkal szemben egy pillanat alatt kudarcot vall. Nyerjen erőt a teljes kiőrlésű gabonáktól, amelyek lassan asszimilálódnak, és nem veszélyeztetik az alakját. Ezenkívül ideális B-vitamin- és krómforrás, ezáltal lehetővé téve a test számára a szénhidrátok formájában kapott energia optimális felhasználását.
A menü az okinawani elvek ihlette, és bár nem tűnik a legfinomabbnak a világon, minden bizonnyal a legegészségesebb. Fogadja el a kihívást, és próbálja ki a legelőnyösebb étkezési módot. Kezdje el a teljes kényeztetést a teste számára!
Reggeli: két szelet kenyér maggal, joghurt szójával, körte, zöld tea
Ebéd: saláta (barna rizs, uborka, gomba, kockára vágott omlett), egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, cukormentes barack kompót, zöld tea
Vacsora: saláta (spenót és szezámmag), teljes kiőrlésű spagetti és tofu szósz, fél mangó, jázmin tea
Reggeli: teljes müzli (búza, zab és néhány darab mogyoró), szójatej, fél mangó, zöld tea
Ebéd: saláta (sárgarépa, fekete retek és uborka szezámmaggal és szójaszószsal), sushi, narancs, zöld tea
Vacsora: főtt zöldségek keveréke, egy darab grillezett sertéshús, fél papaya, jázmin tea
Reggeli: két teljes kiőrlésű sütemény, tofu turmix (tofu keverék, joghurt szójával, negyed ananász és narancslé), zöld tea
Ebéd: serpenyőben sült zöldségek, grillezett lazac, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, fél papaya, jázmin tea
Vacsora: zöldségleves, pirított sütőtök barna rizzsel, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy negyed friss ananász, joghurt
Reggeli: gyümölcs turmix (gyümölcs keverék tejjel), két teljes kiőrlésű sütemény, zöld tea
Ebéd: szendvics (teljes kiőrlésű kenyér, uborka, avokádó paszta, tofu), főtt sárgarépa, sárgabarack kompót nélküli cukor, jázmin tea
Vacsora: saláta saláta, barna rizs, joghurt, jázmin tea
Reggeli: szendvics főtt tojással és sárgarépával, két kis körte, zöld tea
Ebéd: saláta (sárgarépa, uborka, saláta, retek, rizs), egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, fél papaya, jázmin tea
Vacsora: serpenyőben sült tofu szezámmaggal, fél avokádó, főtt zöldségek keveréke, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, zöld tea
Reggeli: teljes müzli (búza, zab és néhány darab mogyoró), szójatej, alma, zöld tea
Ebéd: saláta (barna rizs és reszelt sárgarépa), grillezett lazac, saláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, zöld tea
Vacsora: kínai leves tésztával és gombával, omlett sárgarépával, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, negyed ananász, jázmin tea
Reggeli: két szelet kenyér maggal, joghurt szójával, körte, zöld tea
Ebéd: trópusi saláta (két avokádó, két papaya, két citrom leve, méz és szezámmag), sushi, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, jázmin tea
Vacsora: paradicsomsaláta és vörös bab, pilaf, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, joghurt szójával, zöld tea
Gyorsan keressen rá a "Silhouette Decalogue" kifejezésre, és törölje a "Ne igyon egy csepp alkoholt, óvakodjon szomszédjától, aki egy pohár vörösbort kínál" parancsot. A spanyolországi Rivora és Virgil Egyetem biokémikusai nem értek egyet azzal a gondolattal, hogy a bornak teljesen hiányoznia kell a gyűrűs nő diétájából. Tehát 15 egeret vettek, három csoportra osztották őket, és mindegyik csoport bizonyos étrendet kapott: az első étrend közepes zsírtartalmú, a második magas diétás, a harmadik diéta pedig minden. magas zsírtartalmú, de tartalmazott egy kis vörösbort is (napi egy vagy két pohárnak megfelelő). Ahogy az várható volt, a magas zsírtartalmú táplálékkal etetett egerek túlságosan híztak, de a bort fogyasztók csak a felét hízták meg azoknak, akik nem híztak. alkoholt kapott. A kutatók szerint a vörösbor (legyen óvatos, ne fehérbor!) Antioxidánst tartalmaz, amely csökkenti az étvágyat és felgyorsítja a zsírégetés folyamatát.