Egészséges és kiegyensúlyozott étrend cél
A cukorbeteg ember étrendje a kiegyensúlyozott normokalorikus étrend ha a szokásos súly stabil. Már nem "cukorbeteg diétáról" beszélünk, hanem a cukorbeteg személyhez igazított étrendre vonatkozó ajánlásokról. Ha túlsúlyos, kövesse az alacsony kalóriatartalmú étrendet.

A diétás ellátás céljai a következők:
- fenntartani vagy elérni a megfelelő súlyállapotot
- jó minőségű szénhidrátokat (= cukrokat) válasszon, ésszerűen fogyasszon, és korlátozza a hozzáadott cukrok fogyasztását
- korlátozza a telített zsírbevitelt, inkább mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakat
- tervezze meg a rendszeres testmozgást