Egészséges étrend csontritkulás ellen
Frissítve: 2020. február 25
Mediterrán étrend az egészséges csontokért
A mediterrán étrend az egyik növényi táplálkozási forma. Ezért főleg zöldségekből, gyümölcsökből, hüvelyesekből, burgonyából, gabonafélékből, olívaolajból, diófélékből és magvakból áll. Ez hébe-hóba kiegészül halakkal és tenger gyümölcseivel, valamint néhány juh- vagy kecskesajttal, vagy juh- vagy kecske-joghurttal. A tehénből azonban alig vannak tejtermékek. A hús és a kolbász csak kisebb szerepet játszik a mediterrán étrendben.
Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a cukorbetegség, a rák (pl. Méhrák) és számos más krónikus betegség kockázatát. A menopauza és a csontok egészsége kapcsán azonban alig voltak kutatások az étrend ezen formájával kapcsolatban.
Menopauza után: csökken a csontsűrűség és az izomtömeg
A tanulmány vezetője, Thais Rasia Silva, a brazíliai Universidade Federal do Rio Grande do Sul munkatársa elmagyarázza, hogy köztudott, hogy sok nő csontsűrűsége drasztikusan csökken a menopauza alatt és után a csökkenő ösztrogénszint miatt.
Ez viszont növeli a csontritkulás és a csonttörés kockázatát. Ugyanakkor a menopauza során az izomtömeg gyakran csökken. A csökkent vázizmok azonban hozzájárulnak a törékenységhez, az alacsonyabb életminőséghez és a magasabb halálozási arányhoz, különösen az idősebb embereknél. Csak 2018 januárjában jelent meg egy tanulmány, amely megmutatta, hogy a mediterrán étrend mennyire képes megvédeni a törékenység ellen.
Mediterrán étrenddel: nagyobb csontsűrűség és nagyobb izomtömeg
103 nő jelentkezett önként Silva tanulmányában, amelyet az Endokrin Társaság 2018. márciusi chicagói éves ülésén mutattak be. Átlagos életkoruk 55 év volt, ami azt jelenti, hogy menopauzát éltek át. Elemezték a nők étrendjét, és megvizsgálták csontsűrűségüket, testzsírszázalékukat és vázizomtömegüket.
Minél jobban betartják a nők a mediterrán étrend kritériumait, annál nagyobb a csontsűrűségük és annál nagyobb az izomtömegük. Ez az összefüggés nemcsak szignifikáns volt, hanem teljesen független attól is, hogy a nők hormonterápiát végeztek-e vagy sem, valamint fizikai aktivitásuktól és dohányzási szokásaiktól is.
Az étrend mint az oszteoporózis megelőzésének nem gyógyszeres formája
A mediterrán étrend - a Silva körüli kutatócsoport szerint - rendkívül hasznos, nem gyógyszeres stratégia a posztmenopauzás nők osteoporosisának és csonttöréseinek megelőzésére. Mivel az ilyen típusú étrendnek számos más egészségügyi előnye van, soha nem késő változtatni.
Az egészséges táplálkozás kritériumai itt találhatók: 25 szabály az egészséges táplálkozáshoz. Itt további holisztikus intézkedéseket állítottunk össze az oszteoporózis megelőzésére: Az osteoporosis megelőzése
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg