Egészséges étrend Ez a gyorsétterem meglepően alacsony kalóriatartalmú!
Ez a gyorséttermi recept jó kedvre derít, mert a bűnös lelkiismeret egyszerűen hátra esik, amikor megeszi.
Valószínűleg már megette a csirkemell egy részét a sok jól ismert gyorsétterem lánc egyikéből. Lehet, hogy utána bűnösnek érezte magát. Nem ok nélkül, mert ezek a panírozott csirkecarabok általában nem egészségesek. Mindenképpen van egy másik út .
Mitől olyan egészségtelen a gyorsétteremláncokból származó csirke rögök?
Önmagában a csirkének nincs rossz hírneve. Ellenkezőleg: zászlóshajó változatában sok egészséges fehérje és kevés zsír van - ideális, ha fogyni akar, de nem akar teljes hús nélkül.
Sajnos a gyorsétteremláncokból származó csirke rögök nem mind tiszta húsból készülnek. Általában van ilyen is Panírozás, amely sokféle összetevőből áll. Nem feltétlenül étvágygerjesztők és hozzon extra kalóriákat . Igen, még hússal is le kell vágni a sarkokat. Elég gyakran ez nem csirkemellből, hanem öntött csirkehúsból áll.
Az alternatíva: Készítse elő maga a csirkemagot. Könnyű és gyors, és az eredmény nemcsak alacsony kalóriatartalmú. Valójában joggal nevezhető egészségesnek.
Olyan egyszerű elkészíteni az egészséges csirke rögöket
összetevők
300 g csirkemellfilé
50 g tönkölypehely
Fűszerek (például paprika, bors és só)
készítmény
1. Vágja csíkokra a csirkemell filét és habverje fel a tojást.
2. Egy turmixgép segítségével morzsolhatja össze a pelyheket. Fagyasztó tasakba is teheti őket, majd sodrófával apríthatja fel őket.
3. Az egyik tányérra tegye az összetört pelyheket, a másikra a lisztet és a fűszereket, a harmadikra pedig a felvert tojást.
4. A csirke darabokat először a lisztbe, majd a tojásba, végül a pelyhekbe forgatjuk. Ezután nyomja meg a panírozást.
5. Egy serpenyőben a felhevített olajban pirítsa meg a csirkecarabokat, amíg szépek és ropogósak lesznek, oldalanként körülbelül öt percig.
Alternatív megoldásként megteheti a serpenyő nélkül, és elkészítheti a rögöket a sütőben. A rögök fűszerezésére is többféle módszer létezik. Itt próbálkozhat. Akárhogy is, az eredmény megmarad körülbelül fele annyi kalória, mint ugyanaz a rögök egy gyorsétteremben .
Annak érdekében, hogy az egész még egészségesebb legyen, salátával tálalhatja. És csak fél liter kóla nélkül, akkor a lelkiismeret egyszerűen elmegy, és bezárhatja maga mögött az ajtót!