Egészséges étrend, mint szörf és gyep recept

1.Tegye a bőr nélküli csirkemelleket egy tálba. adjunk hozzá sót (én mindig enyhe folyami sós pelyhet használok), adjunk hozzá egy evőkanál olajat és 2 evőkanál teriyaki mártást, és masszírozzuk be. Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe 1 órára.

2.Nagyjából vágja le a salátát. egy nagy tálban. Vágja a paradicsomot fél vagy negyed szeletekre. a tálban is. Adjunk hozzá kevés sót, borsot és a balzsamecetet.

3.Vágja le a kb. 1 cm vastag narancsot felül és alul (hulladék). Most helyezze a narancsot egyenesen a vágott felület egyik oldalára, és éles késsel vágja le a héját. Most vágja ki a narancs filét. és félre.

4.A maradék narancssárga keretet szorítsa kézzel a tálra a salátával. Most keverje össze a salátát a kezével. befejezett.

5.A csirkemell és a garnélarák a hűtőből. Melegítsen fel egy kis serpenyőt közepes lángon, és melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra. Olívaolaj a serpenyőben. 3 perc várakozás. Most tegye a csirkemellet a serpenyőbe, és az első oldalán pirítsa meg, amíg az oldalán nem látja, hogy a szélén főtt fehér hús körülbelül 3/4 magas. Most rövid ideig forgassuk meg (majd csak egy percig sütjük a második oldalon), és a sült oldalt megszórjuk a csirkefűszerrel és a cayenne borssal. és egyenesen a sütőbe 10-12 percig.

6.Most röviden dobja ugyanabba a serpenyőbe a hűvös büsumi garnélarákot. csak hogy felmelegedjen. Ezután tegye a salátát a tányérra a tölcséres kézzel. Tálaljuk a tetején a garnélákat (lásd a fotót) Most adjuk hozzá a narancsfilét is a zöld salátához.

7.Végül középen átlósan vágjuk a csirkemellet és tálaljuk. finom. Gyümölcsös turmix is volt ma. nagyon finom;-) Jó szórakozást főzni;-))