Segíthet a mediterrán étrendben az ADHD megelőzésében
A mediterrán diétát folytató - gyümölcsökben, zöldségekben és hasznos zsírokban gazdag - gyermekeknél kisebb eséllyel alakul ki figyelemhiányos hiperkinetikus rendellenesség (ADHD).
A mediterrán étrend előnyei
Spanyolországban végzett 120 gyermek nyomon követése során kiderült, hogy azoknak, akik "kevéssé tartják be" a hagyományos mediterrán étrendet, hétszer nagyobb az esélyük az ADHD kialakulására. A tanulmány eredményei szerint általában az ADHD-s gyermekek kevesebb gyümölcsöt, zöldséget és zsíros halat - és több gyorséttermet - fogyasztottak.
A tanulmány eredményei azonban csak összefüggést mutatnak, nem pedig közvetlen ok-okozati összefüggést a mediterrán étrend és az ADHD között - állítják a vizsgálatban nem érintett szakértők. De senki sem tudja, hogy a diéta képes-e eltávolítani az ADHD-vel kapcsolatos viselkedési és figyelmi problémákat.
"Ennek egyik oka az kevésbé egészséges választás lehet, amelyet az ADHD-s gyermekek étkezés közben hoznak" - mondja Richard Gallagher. "Úgy tűnik, hogy ennek a tanulmánynak az eredményei egybeesnek egy régebbi tanulmányéval" - mondta Gallagher, a New York-i Gyermektudományi Központ gyermek- és serdülőkori pszichiátria docense.
Tanulmányok kimutatták, hogy az Omega 3 zsírsavak csökkenthetik az ADHD tüneteit. A mediterrán étrend általában gazdag ezekben a jó zsírokban, amelyek többnyire zsíros halakból származnak, például lazacból, makrélából vagy tonhalból.
"Függetlenül attól, hogy a diéta enyhíti-e az ADHD tüneteit, általában egészségesnek tekintik, és a szülők könnyen ösztönözhetik" - mondta Gallagher. "Ez a fajta étrend mindenki számára ajánlott, hogy általános egészségi állapotát jó szinten tartsa" - tette hozzá a szakember.
A hagyományos mediterrán étrend általában gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonában, babban és az olíva- és dióolajban található egészséges zsírokban. Emellett elősegíti a hal és a baromfi fogyasztását a vörös hús kárára.
Mit mondanak a tanulmányok
Az Egyesült Államokban a 4 és 17 év közötti gyermekek körülbelül 11% -ánál diagnosztizálták az ADHD-t az American Centers for Disease Control and Prevention szerint.
"Sok szülő tudni szeretné, hogy az étrend megváltoztatása segíthet-e az ADHD tüneteinek enyhítésében" - mondta Gallagher.
De a témával kapcsolatos kutatások nem hoztak sok releváns választ.
"A hetvenes években - jegyezte meg Gallagher - az úgynevezett Feingold-étrend volt divatban." Azt tanácsolta a szülőknek, hogy gyermekeik étrendjében hagyjanak fel mesterséges színezékekkel, tartósítószerekkel, valamint egyes gyümölcsökkel és zöldségekkel. "Azóta a tanulmány nem mutatta be, hogy ez hatékony" - mondta Gallagher. Kapcsolatot is kialakítottak bizonyos tápanyagok hiányos fogyasztása között, mint például a vas és a cink, valamint az ADHD. De ismét - mondja Gallagher - hiányoznak az igazi bizonyítékok.
Az új tanulmányban a spanyol barcelonai egyetem kutatói azt akarták megtudni, hogy az általános étrend mintázata - és nem csak egy adott tápanyag hiánya - korrelálhat-e az ADHD kialakulásának kockázatával.
A spanyol kormány támogatásával 120 6 és 16 év közötti gyermeket és felnőttet toboroztak, akiknek a felét nemrégiben diagnosztizálták ADHD-val. A gyerekek pontszámot kaptak annak alapján, hogy tipikus ételeik mennyire illeszkednek a hagyományos mediterrán étrendhez. Az ADHD-ban szenvedők 30% -a mutatott jó ragaszkodást, szemben rendellenesség nélküli kollégáik 63% -ával. A kutatók a szülők iskolai végzettségét is figyelembe vették, függetlenül attól, hogy szoptatták-e őket, rendszeresen sportolnak-e vagy túlsúlyosak-e.
A vizsgálat végén a mediterrán étrendet közepesen vagy alacsonyan betartó gyermekeknél háromszor-hétszer nagyobb eséllyel alakult ki ADHD. Dr. Eric Hollander a New York-i Montefiore Medical Center Autizmus és Obszesszív Kényszerspektrum Programjának igazgatója. Gallagherhez hasonlóan elmondása szerint a tanulmány eredményei felvetik a "mi volt az első tojás vagy tyúk" kérdést.
Mit kell tennie a szülőknek
"A gyermekek impulzivitása a kulináris szokásokban nyilvánulhat meg" - mondta Hollander.
Hollander szerint azonban egy dolog biztos: a feldolgozott és magas cukortartalmú ételek kerülése és az egészséges táplálkozás mindannyiunk számára bölcs lépés. "Az ADHD kontroll alatt tartása érdekében a pozitív szokások ösztönzésére törekszünk" - mondta Hollander.
Ezzel megjegyezte, hogy a gyermek rutinszerűvé válik, például a házi feladatok ellenőrzésével vagy a napi tevékenységek ütemezésével.
Egy külön tanulmány az ADHD egy másik környezeti tényezőjére összpontosít: az anya terhesség alatti dohányzására. Számos régebbi tanulmány kimutatta, hogy a gyermekek méhből származó cigarettafüstnek való kitettsége növelheti az ADHD kockázatát.
De egy 100 000-nél több gyermeket vizsgáló új norvég vizsgálat nem talált bizonyítékot arra, hogy ez igaz lenne. Ehelyett a kutatók szerint a korábbi vizsgálatokban bemutatott összefüggés számos tényező bevonásával magyarázható, beleértve a genetikai öröklődést és a környezeti expozíciót.
A kutatók azt is hozzáteszik, hogy számos oka van annak, hogy a nőknek abba kell hagyniuk a dohányzást, mielőtt teherbe esnek.
Mindkét tanulmány online megjelent a Journal of Pediatrics folyóiratban.