Egészséges Mac és sajt recept I. Egészséges vacsora recept I WeightWorld

Teljes időtartam 50 perc.

Hozzávalók:

• Olívaolaj permetező
• 2 zacskó Shirataki rizs
• 2 evőkanál sózatlan olvasztott vaj
• 1 teáskanál kóser só
• 1⁄4 teáskanál fekete bors
• ½ tk. fokhagyma por
• 140 g extra fűszeres cheddar sajt reszelve

Készítmény:

1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
2. Helyezzen 4 kis tűzálló tálat sütőpapírra, és enyhén permetezze be olívaolajjal.
3. Forraljuk fel a vizet egy közepes fazékban.
4. Öntsük a Shirataki rizs tartalmát egy szűrőedénybe.
5. Öblítse le a rizst hideg vízben 30 másodpercig.
6. Miután az edényben a víz forrni kezd, öntsük bele a rizst, és hagyjuk 3 percig forralni.
7. Amíg a rizs forr, melegítsen egy közepes serpenyőt.
8. Tegye a főtt shirataki rizst szűrőedénybe, hogy jól lecsepegjen.
9. Öntsük egy serpenyőbe, de olaj nélkül. Keverjük jól 1-2 percig, amíg a rizs szárazra nem válik. Ez eltávolítja a rizs gumiszerűségét, így könnyebben felszívja a mártást, mint nedves állapotban.
10. Adja hozzá a száraz rizst egy közepes tálba, majd adja hozzá a vajat, sót, borsot, fokhagymapor és 100 gramm sajtot.
11. Osszuk el a keveréket a négy tál között, és szórjuk rá a maradék sajtot.
12. 30 percig főzzük, amíg a keverék aranyszínű nem lesz.
13. Tálalás előtt hagyja az edényt 10 percig hűlni.
14. Kényeztesse magát !

---