Egészséges, nem hizlaló sütemények

Fogyókúrázol, de mégis szeretnél valami édeset elkényeztetni? Íme néhány ízletes és egészséges sütemény receptje, amelyek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, és amelyeket a nap bármely szakában elfogyaszthat, anélkül, hogy befolyásolná az alakját.

1. Sütemények banánnal és zabpehellyel

• 1 csésze zabpehely
• 3/4 csésze zabpehely
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/3 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 csésze cukor
• 1/3 csésze repceolaj
• 1/3 csésze sima szójatej
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 érett banán, apróra vágva
• 1/4 csésze dió vagy más dió
• 1/3 csésze vegán csokoládé pehely

Kombinálja az első 6 hozzávalót egy nagy tálban. Külön keverje össze az olajat a szójatejjel és a vaníliával. Adja hozzá a száraz összetevőket ehhez a keverékhez, és keverje össze. Rászórjuk a tésztát és a csokoládé pehelyket.

Süsse a tésztát körülbelül 25 percig, amíg enyhén meg nem pirul.

Tálaljuk szobahőmérsékleten, sima vagy kávé mellett.

2. Kekszelj egy mogyoróvajat és zselét

• 1/4 csésze margarin
• 1/4 csésze krémes mogyoróvaj
• 1/2 csésze kalóriamentes édesítőszer
• 1/4 csésze cukor
• 2 tojásfehérje
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 3/4 kutyaliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1/8 teáskanál só
• 3/4 csésze eperzselé

Keverje össze a margarint mogyoróvajjal, amíg krémes kompozíciót nem kap. Fokozatosan adjuk hozzá az édesítőszert és a cukrot. A keverővel jól felverjük őket, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét és a vaníliát.

Külön keverje össze a lisztet az ásványvízzel és a sóval, majd keverje össze ezt a tésztát a mogyoróvajas krémmel. Alakítsa a tésztát golyókká, majd simítsa el őket. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kb. 8 percig sütjük a sütiket, amíg felül arannyá nem válnak.

Tegyen 1 kiskanál és fél eperzselét néhány kekszre, és fedje le a többivel.

Tálaljuk szobahőmérsékleten, sima vagy tejszínhabbal.

---