Egészséges paradicsom, gomba és feta pizza

2017. április 05

Egészséges pizza, hogy elkényeztesse magát egy teljes étkezés közben. Pizza tésztából áll zsír és tojás nélkül, körettel zöldségekkel, például paradicsommal, gombás gombával, fetával és friss bazsalikommal. Könnyű és könnyű recept, amelyet egy kis salátával együtt élvezhet.

• A tésztához:
• 300 g hajdina liszt
• 100 g chia mag
• 30 cl vizet
• 4 evőkanál. porcukor
• 1 C. 1/2 teáskanál sütőpor
• 1 csipet só

• Köretnek:
• 2 paradicsom
• 150 g gombagomba
• 150 g feta
• 12 friss bazsalikomlevél
• só bors

Főzési idő: 30 perc

Készítse elő a tésztát: egy edényben keverje össze a chia magokat a vízben a tojások helyettesítésére. Hagyjuk állni 30 percig, hogy a magok hidratálódjanak. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

Egy tálban keverje össze a hajdina lisztet a porcukorral, a sütőporral és a sóval. Adja hozzá a víz-chia magkeveréket, majd gyúrja össze a kezével, amíg nagyon kompakt és homogén tésztagolyót nem kap.

---