Egészséges reggeli csokoládé - a Vert et Chocolat
Nehéz ellenállni ennek az egészséges csokoládé reggelire. Számos évvel ezelőtti konyhámban végzett teszt eredménye. És azóta ez az ebédünk része.
pirítóson, croissant-on vagy a gyümölcspalacsinta kíséretében elfoglalta helyét a reggeli tányérunkban, és elismerem, hogy a szívünkben!
A jól ismert Nutella-stílusú kereskedelmi márkák azonban fő összetevőként cukrot és pálmaolajat tartalmaznak, és előfordulhat, hogy nem szeretnénk nagyon vastagon elterjedni a reggeli pirítósunkon.
A Nutella rajongók nem örülnek
Az elmúlt években erőteljesen reagált Európában, mintegy (minimálisan!) Változások a Nutella receptjében. Még arról is beszélünk NutellaGate: a közösségi hálózatok gyulladnak, botrányt sírunk, mert a hagyományos receptet kissé megváltoztatták.
Hmm ... Gyakran meglepődöm, amikor ilyen témára reagálok, a hitem, olyan banális.
Háborítani szoktam felháborító lányom nagy elánjait olyan okok miatt, amelyek egy kicsit előrébb viszik a dolgokat bolygónkon: a nők helyzete a világon, a környezet, a szegénység ...
Szóval, elismerem, hogy ez az alapvető mozgalom a csokoládé kenhetőségének megőrzése érdekében ami egyikre sem jó az egészségre, sem a környezet szempontjából, ez kissé zavart.
Mit tettek vele, Nutellával?
Valójában nem sokat! A savó eltűnt, hogy helyet biztosítson még egy kis tejpornak. Érdekes forradalmat várhatott volna a termékről, amióta megsemmisítik káros az egészségre, összetétele miatt.
Mert amit tartalmaz, az korántsem a legjobb, amit a pirítósra kenhet reggel: az edény 3/4-ét az olaj és a cukor.