Egészséges reggeli Ez a német táplálkozási társaság tanácsa
Különösen az egészséges táplálkozás terén az ajánlások gyakran változni látszanak. Most a Német Táplálkozási Társaság ad tippeket az egészséges reggelihez.

Így nézhet ki az egészséges reggeli
A Táplálkozási Társaság szerint az egészséges reggeli három összetevőből áll:
- A reggeli egy részének gyümölcsökből és zöldségekből kell állnia. Mivel állítólag naponta három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt fogyasztunk, hamarabb elérjük a kvótát, ha kora reggel kezdjük.
- Kora reggel kissé nehéz lehet a zöldségféléknél. De ami mindig működik, az az uborka, a paradicsom és a metélőhagyma egy finom teljes kiőrlésű kenyérrel.
- Ezzel eljutottunk az egészséges reggeli második összetevőjéhez: az energiát adó és tartós rostok teljes kiőrlésű kenyér vagy müzli formájában. Jobb, ha a müzlit saját maga készíti el, mivel a kész müzli általában sok cukrot tartalmaz. A cukor azonban korántsem része az egészséges reggelinek. Ehelyett használjon durva zabpelyhet tejjel vagy joghurttal, és keverje össze az egészet finom gyümölcsökkel. Így könnyen elfér egy adag gyümölcs.
- Harmadik komponensként jó a folyadék túlfeszültsége. A kávé és a tea mellett, amelyet a legtöbb ember egyébként iszik, egy-két pohár vizet is kell inni - ideális esetben azonnal felkelés után.
Ha minden reggel fél vagy egy egész citromot ad a vízhez, szó szerint elárasztja az energiát.