Egészséges sütik Három alacsony kalóriatartalmú alternatívája Adventnek
Javában zajlik az adventi időszak - és ezzel együtt az az évszak, amikor imádunk tömni magunkat egészségtelen finomságokkal. Aki süti és más édesség után sír, mert karcsúság miatt nélkülük akar nélkülözni, annak már nem kell szomorúnak lennie. Van elég alternatíva - mind alacsony kalóriatartalmú, opcionálisan vegán vagy gluténmentes is. És a legjobb az egészben: Az erőfeszítés minimális.
Csokoládé nélkül is megteheti
Első nehézségi szint: zabpehely sütik
Hozzávalók: Két érett banán, 160 gramm zabpehely, vanília, fahéj, 70 gramm szárított gyümölcs, például sárgabarack vagy szilva
Melegítse fel a sütőt 175 fokra felső és alsó hővel. Ezután öntsön forró vizet a szárított gyümölcsökre, és hagyja néhány percig meredezni. Közben pürésítsük a banánt. Lecsepegtetés után apróra vágjuk a szárított gyümölcsöt. Ezután keverje össze az összes hozzávalót a zabpehellyel. Kezével formáljon ebből a masszából kis golyókat, és laposan nyomja őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. A zabpehely keksz körülbelül negyed órát vesz igénybe a sütőben, amíg elkészül.
Második nehézségi szint: mandula és banán sütik
Hozzávalók: két érett banán, 150 gramm őrölt mandula, három evőkanál kókuszliszt, három evőkanál kókuszvirág cukor, egy teáskanál fahéj, egy teáskanál sütési kakaó
Melegítse elő a sütőt felső és alsó hővel 150 fokra. A banánt villával pépesítsük, és adjuk hozzá a mandulát, a kókuszlisztet, a kókuszvirág cukrot és a fahéjat. Ezeket az összetevőket addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz. Ezután ossza el a tésztát két egyenlő felére, és keverje össze az egyik részt a kakaóval. A tészta mindkét felét kinyújtjuk egy tepsire. Ezután mindkét tésztalapot egymásra helyezzük és tekercsgé alakítjuk. Vágjon belőle darabokat szeletekre, és tegye a tepsire. A mandula és a banán keksz körülbelül 15-20 percet vesz igénybe a sütőben.
Harmadik nehézségi szint: dátumszeletek
Hozzávalók: 200 gramm kimagozott datolya, 20 gramm méz, 50 milliliter víz, kezeletlen narancs, 120 gramm vaj, 50 gramm méz, csipet só, szerecsendió, fahéj, kardamom, 160 gramm teljes kiőrlésű liszt, 160 gramm zabpehely, egy teáskanál sütőpor, 150 Milliliter tej
Kezdje azzal, hogy megdörzsöli és megszorítja a narancsot. A következő lépésben aprítsa fel a datolyákat, és keverje össze 20 gramm mézzel, vízzel és narancslével - melegítse fel ezt a masszát. Ezután habosra keverjük a vajat a maradék mézzel, és a tésztát sóval, szerecsendióval, fahéjjal és narancshéjjal ízesítjük. Ezután keverje hozzá a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport és a tejet a vajkeverékhez.
Most töltse a tészta felét egy kivajazott kenyérformába. Helyezze a dátum tölteléket a simán festett felületre, és fedje le az egészet a tészta többi részével. A datolyaszeleteket nem előmelegített sütőben 180 fokon 50-60 percig sütjük.