Egészséges szivárványos pizza • főzzön

Álomfigura felé tartva nem kell pizza nélkül ebédelni. A titok: pizza tészta és sok színes, egészséges zöldség helyett egészséges gazda kenyérrel varázsolod magad. Így rengeteg egészséges létfontosságú anyagot és rostot tölt fel, amelyek feltöltenek és élvezhetik is. Mmh!

összetevők

• 4 szelet gazda kenyér
• 1 pirospaprika
• 1 zöldbors
• 1 lilahagyma
• 150 g kukoricamag
• 3 paradicsom
• Só, bors
• 125 g bivalymozzarella
• 1 teáskanál szárított oregánó
• Néhány bazsalikom köretnek

készítmény

Előmelegíti a sütőt: elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C/gáz: 3. szint.

Helyezze a gazda kenyérszeleteit egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Mossuk meg, tisztítsuk meg és kockára vágjuk a piros és zöld paprikát. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagy kockákra. Öntsük a kukoricamagot egy szitára, és jól csepegtessük le.

Forralja fel a paradicsomot forrásban lévő forró vízzel, öblítse le hideg vízzel. Ezután vágja ki az egyes paradicsomok szárát és kockákra vágja a paradicsomot.

A kockákra vágott paradicsomot sóval és borssal ízesítjük.

Kenje meg a paradicsom keveréket a kenyérszeletekre.

Lecsepegtetjük a mozzarellát, vékony szeletekre vágjuk, és a szeletek tetejére tesszük.

Szétterítjük a tetején a piros és a zöld bors kockákat, a hagymakockákat és a kukoricamagokat, mint egy szivárvány.

Süsse a kenyérpizzákat az előmelegített sütőben kb. 6 percig.

Vegye ki a sütőből, szórja meg oregánóval és díszítse bazsalikommal.

Jó étvágyat!

Fit egészséges

Miért egészséges a recept:

• A bivalymozzarella vasat tartalmaz, amely fontos a vérképzéshez, és kalciumot. A sajt A-, B-, C- és E-vitamint is tartalmaz. A tehéntejből készült mozzarellához képest a bivalymozzarella íze kiadósabb és aromásabb, míg az állaga kellemesen puha.
• A gazda kenyere helyett választhat teljes kiőrlésű rozskenyeret vagy tönkölybúza kenyeret is. Ezek is egészségesek és jól telnek.
• Minél színesebbek a kiválasztott zöldségek, annál több létfontosságú anyagot hoznak magukkal. Ezért különösen egészséges a paradicsom, a paprika, a hagyma és a kukorica ez a színes keveréke.

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

47 perc futás úszás

33. perc Úszás kerékpározás

41 perc. Kerékpározás tánc

Az édességek rágcsálása gyerekként is a legnagyobb volt a szakképzett ökotrofológus számára. Korán átvette otthon a sütemény- és tortatermelést - úgy, hogy mindig közel állt a tésztatálhoz. Évtizedes szakértelme és egy jól ismert élelmiszermagazin szerkesztőjeként eltöltött 16 éve teszi őt a főzés és sütés szakértőjévé.

---