Egészséges táplálkozás a hagyományos dietetika szerint - típusnak megfelelő, könnyen használható és
Hagyományos kínai orvoslás: Ötelemes étrend
Napjainkban egyre többen figyelnek étrendjükre. Ennek okai változatosak, az intoleranciától és betegségektől kezdve a súlyproblémákig, az etikai és erkölcsi okokig, a táplálkozási trendekig és az egészséges táplálkozás sürgős vágyáig. A Techniker Krankenkasse 2017-es tanulmánya kimutatta, hogy a válaszadók többségének a táplálkozásnak elsősorban egészségesnek kell lennie. A hagyományos kínai orvoslás (TCM) a hagyományos táplálkozási elmélettel konkrét koncepciót kínál az egészségmegelőzésről. Ez magában foglalja a típusspecifikus, egyénileg adaptált étrendet, amely könnyen integrálható a mindennapi életbe, és egyszerű módon egészséges marad az emberekben.
Már az ókori Kínában az egyéni igényekhez igazított étrendet tekintették az egészséges élet alapjának. A TCM szerint a táplálkozásnak biztosítania kell a jó egészséget és jólétet, érezhetően több energiát kell biztosítania a test számára, megelőznie a betegségeket és ezáltal késleltetni a testi és szellemi öregedést. A kínai táplálkozási terápia megközelítéseket kínál a meglévő betegségek kezelésére is. "A TCM tanításai szerint a test élelemből, a Qi-t táplálékból vonja ki" - magyarázza dr. Martina Bögel-Witt, a Kínai Orvostudományi Szövetség, az AGTCM 1. elnöke. "A Qi helyes és folyamatos mennyisége biztosítja az összes létfontosságú folyamat működését, ezért ez az egészségünk központi alapja."
Otthoni használatra is az egészség megőrzése érdekében
Ha a Qi kiegyensúlyozatlan, egészségügyi rendellenességek és betegségek jelentkeznek. Minden embernek, az egyéni előfeltételeivel, szükségleteivel és egészségi állapotaival, különböző megközelítésekre van szüksége a Qi egyensúlyának helyreállításához és a betegségek vagy rendellenességek kezeléséhez. "Ha a betegségeket TCM-mel kezeljük, mindenképpen egy tapasztalt TCM-terapeutával kell konzultálni" - magyarázza Martina Bögel-Witt. "De ami az egészség és a közérzet fenntartását vagy a fogyást illeti, a kínai dietetika évezredes ajánlásai tökéletesen megfelelnek otthoni használatra."
Öt elemből álló étrend - ideális a fogyáshoz is
7 tipp az egészséges táplálkozáshoz a kínai dietetika szerint
A kínai táplálkozásról és a terapeuta keresésről további információk találhatók az AGTCM weboldalán:
- Általános információ
- Terapeuta keresés
TCM kongresszus, amelynek középpontjában a „Középiskola” áll.