Egészséges táplálkozás karácsonykor - PDF ingyenes letöltés
1 Egészséges táplálkozás a karácsonyi szezonban
2 Súlygyarapodás az ünnepek alatt A karácsonyi szezonban a családdal és a barátokkal ünnepelünk. Sajnos az is lehet, amikor túlevünk és hízunk. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete szerint az ünnepi szezonban évente egy-két fontot nyerhetünk. A rossz hír? Többségük soha többé nem veszíti el ezeket a felesleges fontokat. Tehát ez a súlygyarapodás összeadódhat életünk során! 2
3 Legyen reális Senki sem akar szigorú diétát tartani az ünnepek alatt. Tehát ne tervezze meg a diéta kezdetét ez idő alatt. Ehelyett próbáljon a jelenlegi súlyának fenntartására összpontosítani. Napi 500 kalóriára (vagy heti kalóriára) van szükség a normál fogyasztáshoz képest, hogy fontot nyerjen. 3
4 A szabadidő ütemezése Ha nem akar eljutni az edzőterembe, kezdjen el egy új karácsonyi hagyományt! Tervezzen meg családjával és barátaival olyan csoportos tevékenységeket, amelyek elveszítik figyelmét az evéstől. Tegyen egy sétát a családjával, vagy játsszon korcsolyázni vagy szánkózni a gyerekeivel, menjen táncolni! A legjobb karácsonyi partikon mindig táncolunk! Dalolj társasjátékokkal Mesélj/mesék 4
5 Ne hagyja ki az étkezéseket Ne maradjon éhes csak azért, hogy többet tudjon enni, amikor találkozik családjával/barátaival. Mielőtt karácsonyi partira indulna, igyon otthon egy könnyű harapnivalót, például: B. néhány nyers zöldség vagy egy darab gyümölcs! Igyon meg egy pohár vizet, mielőtt eszik 5
6 Legyen sznob, ha eszik A büfékben gyakran minden érzés megvan, de ha valami nem igazán tetszik, ne egyen! Először kapjon áttekintést a büféből, majd döntse el, mit szeretne enni. Válassza ki csak a kedvenc ételeit, és egyszerűen hagyja ki azokat az ételeket, amelyeket nem szeret elfogyasztani. Az ételek egyensúlyának fenntartása érdekében fogyasszon zöldséget és Gyümölcs Ne fogyasszon túl sok zsíros ételt Ha alkoholt fogyaszt, hébe-hóba váltson egy pohár vízre 6
7 Korlátozza a fajtát A változatosság felkelti az étvágyat, ezért amikor elmegy a büfébe, próbáljon csak néhány kedvenc ételt felvenni a tányérra. Mindig visszamehet a büfébe, de próbáljon ellenállni a késztetésnek, ha legalább 20 percet vár. Ez időt ad az agyadnak, hogy regisztrálja, hogy jóllakott. Ha még mindig éhes vagy, akkor egyél több zöldséget, igyál vizet, és próbálj meg csak 2 adagot enni, amikor ismét a büfébe megy 7
8 főzzön egészséges tippeket egy egészségesebb karácsonyi vacsorához: A karácsonyi vacsora előtt tálaljon alacsony kalóriatartalmú levest vagy salátát. Tehát az első éhség elégedett.A főétel általában valamivel kevesebbet fogyaszt. Próbáljon ki egy másik karácsonyi vacsorát: Kövér liba helyett készíthet finom sült pulykát vagy kemencében főtt halat. A makréla, a lazac, a pisztráng és a süllő különösen alkalmas. Ha egyáltalán nem akarja nélkülözni a hagyományos sült libáját, akkor előzetesen távolítsa el a liba bőrét, mivel ez tartalmazza a zsír legnagyobb részét. Különösen a mártások és a köretek spórolhatnak kalóriát. Zsíros krumpli vagy krokett helyett inkább a könnyű köreteket, pl. B. Rice. Mártásoknál a magas kalóriatartalmú tejszínes szószok helyett alacsonyabb zsírtartalmú variánsokat kell használni, pl. tejföllel vagy tejföllel. Kerülje a zsíros desszerteket, például a csokoládéhabot, és ehelyett kínáljon egészséges gyümölcssalátát vagy finom gyümölcskvarkot. 8.
9 Egészségesen sütni Természetesen a sütik is advent és karácsony részei, de sok sütemény nagyrészt vajból és cukorból készül. Néhány egyszerű trükkel könnyen megtakaríthatja a kalóriákat a sütik sütésekor: sütéshez teljes kiőrlésű lisztet használjon búzaliszt helyett. A teljes kiőrlésű liszt több vitamint és rostot tartalmaz, amelyek viszont elősegítik az emésztést. Ha a teljes kiőrlésű liszttel történő sütés nincs kifejezetten megemlítve a receptben, akkor a normál liszt felét biztonságosan helyettesítheti teljes kiőrlésű liszttel. Különösen ajánlatos a zabpehelyes vagy aszalt gyümölcsű sütik, mert ezek is sok rostot tartalmaznak. Kicsit csökkentheti a receptben feltüntetett cukor mennyiségét is; a sütik általában még mindig elég édesek. Könnyű megtakarítani a kalóriákat is, ha nem díszíti a sütiket, vagy csak részben díszíti őket csokoládéval vagy cukormázzal. 9.
10 A karácsonyi vásáron Hideg hőmérsékleten a forró forralt bor sokféle ízben vonz minket a karácsonyi vásárra. Jó társaságban három vagy négy csésze gyorsan megissza. De légy óvatos: egy csésze forralt bor több mint 200 kalóriát tartalmaz! Ezért jobb, ha egy második csésze forralt bor helyett forró gyümölcs teát vagy forró narancslevet igyál. Lehetetlen elképzelni egyetlen karácsonyi vásárot sem pörkölt mandula nélkül. A pörkölt mandula azonban tartalmaz cukrot, karamellizált és így magas a cukortartalma, sok kalóriája van, és csak mértékkel szabad fogyasztani. A forró gesztenye alternatíva. A gesztenye egyszerre finom és egészséges. A gesztenye rengeteg rostot és keményítőt tartalmaz, és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sült mandula. 10.
11 A tipikus karácsonyi különlegességek kalóriatartalma Karácsonyi különlegességek Kalóriák Pörkölt mandula (100 g) 590 Stollen (100 g) 400 Forró gesztenye (100 g) 239 Forralt bor (200 ml) 210 Sült alma (200 g) 204 Marcipán (15 g) 69 Macaroon (1 darab) 68 Domino kő (1 db) 55 omlós keksz (1 db) 53 Spekulatius (1 db) 49 vaníliás kifli (1 db) 35 borsdió (1 db) 25 11
12 Egészséges karácsony Bár nem mind hízunk az ünnepek alatt, hajlamosak vagyunk többet enni és inni, és kevesebbet mozogni. A tested megköszöni a végén! Szüksége van még egy kis inspirációra a karácsonyi vacsorához? Itt finom és egészséges karácsonyi menüt talál. Boldog Karácsonyt Boldog Karácsonyt Feliz Navidad חנוכה שמחה Cwanrate Kwanzaa द प वल क ह र द क श भक मन Gelukkig Nieuwjaar 12
13 Egészségesen fogyasszon a karácsonyi szezonban Egészséges életmód A kezedben van! Kezdje még ma. 13.