Egészséges táplálkozás pékség Gradwohl
Az egészséges táplálkozás
Ez a téma az egész médiában megjelenik, és globális vitákhoz vezet. Még a híres szakácsok is küzdenek érte a bíróságon. Ez egy olyan téma, amellyel mindegyikünknek valamilyen módon foglalkoznia kell, vagy foglalkoznia kell vele. Így sok vélemény merül fel róla. De mi is az igazán egészséges táplálkozás?
Egy tanulmány szerint az osztrákok egészségtudata évről évre növekszik, akárcsak a várható élettartam. Sajnos a túlsúlyosak, a magas vérnyomásban szenvedők száma, valamint az anorexiás és bulimiás betegek száma ugyanakkor növekszik. Gyakran hisszük, hogy a cukor, az alkohol vagy a hús elkerülése az egészséges táplálkozás helyes módja. De valamiből kevesebbet enni nem mindig kell, hogy helyes legyen - találnod kell egy középutat, amelyet együttélhetsz magaddal. Ezért úgy gondolom, hogy a következő tippek együttese hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz.
Naponta kb. 1,5 liter folyadékot kell fogyasztani. A legjobb: víz, cukrozatlan tea vagy gyümölcslé. Ez nem tartalmazza a kávét vagy az alkoholt.
Mint nagyon kevesen tudják, a változatos ételek az egészséges táplálkozás alapja, és nem hiányozhatnak !
Nem szabad megfeledkeznie arról, amit már az óvodában megtanult. Mivel a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek naponta ötször történő fogyasztása még mindig nem mítosz, hanem valóság. A burgonyát és a gabonatermékeket a kalóriákkal kapcsolatos sok indokolatlan kritika ellenére nem szabad törölni az étlapról.
A burgonya és a gabonatermékek mellett a tejtermékek is ellentmondásos élelmiszerek. De ahogy rosszul érzem magam. Sok különböző táplálkozási szakember javasolja egy tejtermék napi legalább kétszeri fogyasztását is.
Mint a legtöbben tudatában kell lennie, a rendszeres húsfogyasztás - vagyis nem túl sok és jó arányú hal - az egészséges táplálkozás része. Csakúgy, mint a rendszeres cukorfogyasztás. De vigyázz a zsírral és a sóval is. De zsírnak sincs igaza! Ez a mottóm. Mert amit a legtöbben nem tudnak - vannak jó zsírok is -, például a diófélék, a magvak és a hidegen sajtolt növényi olajok zsírja.
Őszintén meg kell vallanom, hogy ezek a tippek rendkívül nehéz feladat, még egy tapasztalt egészségügyi fanatikus számára is. A mai stresszes mindennapi életben nem mindig lehet elegendő gyümölcs, zöldség, tej, gabonafélék vagy megfelelő zsír, amire vissza lehet esni. Az étrend összekeveredhet. Nagyon pontos terved lenne, hogy mikor mit eszel. És kinek közülünk van ideje, hogy előző nap elkészítse az étkezési menetrendet. Nos, határozottan nem. De legalább megpróbálhatnánk, és néhány trükkel elérhetjük az egészséges étrendet. Ezért ... . harapnivalók között a régió szezonális gyümölcsét, hüvelyeseket, diót és zöldségeket használhat étkezéshez - így nemcsak vitaminokat fogyaszt, hanem a dió elegendő egészséges zsírt biztosít a szervezet számára.
A tejtermékeket könnyen be lehet építeni a reggelibe - például müzliként, zabkásaként vagy sajtos szendvicsként. Ha a kolbász kimarad a kenyérből - ez is csökkenti a húsfogyasztást, és gyakrabban hal, tenger gyümölcsei vagy egyszerűen több zöldség van hús helyett. Legyen változatos, és egyik nap kényeztesse magát tésztával, a másikat rizzsel, másnap pedig burgonyával. Olyan sokféle étel és íz van a világon - amelyek megkönnyítik a mindennapos változatos és változatos főzést.
Ezenkívül ne felejtsen el eleget inni - hogy teste elegendő folyadékkal legyen ellátva és visszanyerje erejét.
De nem igazán akarom itt játszani a morált vagy mindent. Mert magam is tudom, milyen nehéz lehet egészségesen táplálkozni, és minden tippet és trükköt betartani. Ezért azt tanácsolom, próbálja meg betartani a fent leírt tippeket - de végül mindenki annyira egészségesnek érzi magát, amennyit eszik. Még akkor is, ha engem most kritika önt el, nem akarok nélkülözni a régi jó otthoni főzést anélkül, hogy néha nekem is elég lenne naponta ötször gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Még akkor is, ha egy hétig nincs hal, ez nem tragédia. És soha nem akarnám olajjal lecserélni a finom süteményeimben található vajat.
Próbáld meg örömmel. Ok és egy rész motiváció az egészséges étkezési szokások megkezdéséhez. Kérjük, tartózkodjon a túlzott ambíciótól, a tiltásoktól és a stressztől. Megígérhetem, hogy működni fog!
Vegyen részt a vitában 5 megjegyzés
Gondolatai és alapvető szempontjai a táplálkozás témájában már nagyon kiforrottak. Annál is inkább meglep, hogy úgy tűnik, hogy az internetes közösség alig reagál a blogjaira - vagy hogy nem teszik közzé?
Egyébként csak pozitívan tudok hozzáfűzni: az adag teszi a mérget. Évek vagy akár évtizedek során sokat próbáltam, és a múltban túl gyakran ettem egészségtelenül. Tévhit, ha gyorsan tele van ócska ételekkel, minél több iparilag gyártott termékkel. Finomított cukor, hidrogénezett ipari zsírok, rendkívül magas húsfogyasztás és a fűszerek helyett egészségtelen sók okozzák a jól ismert jólét betegségeit.
Sajnos magamnak kellett kiderítenem az ilyen alultápláltság következményeit. Az evés mértéke vagy célja nélkül előbb-utóbb mindannyian a gyógyszeripar kezébe kerülünk. Éppen ezért kb. 1 éve használom a Gradwohl termékeit, amelyek az ökológiai és a teljes kiőrlésű gabonákra specializálódtak az ügyfelek érdekében.
Külön szeretném kiemelni az organikus VK tönkölycsemete kenyeret, amely a szó legvalószínűbb értelmében visszahozta egészségemet. Még több terméket is szeretnék látni ebben a Gradwohl formában (mégpedig a palánttal), mert rendkívül fontos a szervezet számára. Természetesen szeretek rágcsálni a különféle péksüteményeken is, amelyek teljes kiőrlésű lisztből készülnek.
A teljes Gradwohl termékkínálat nagyobb mennyiségű reklámozással sokkal több vásárlót inspirálhat, mint jelenleg. Ha azonban a családi vállalkozás túl gyorsan vagy túl gyorsan bővül, attól tartok, hogy a most elért minőség mellesleg leesik. Éppen ezért minden nap szájról szájra adok bennfentes tippeket ízletes termékekért kollégáimnak és barátaimnak, és gyakran veszek „mintadarabokat” a körülöttem élők számára. A lelkesedés nem mindig jelentkezik azonnal, mert a fogyasztók jó ízérzékelését az ipar sajnos már manipulálta. Túl sokat segítenek vegyszerekkel és adalékanyagokkal, ami teljesen felesleges.
A pékárukon kívül: az egészséges gyümölcsökre és zöldségekre fókuszálok, különösen a kissé egzotikus, természetes gránátalma magokra. Szó szerint meggyógyítottak a prosztatarák kialakulásától. Az ortodox orvosok a gyógyszeres kemoterápiás kezeléssel akartak kezdeni, de én teljesen megváltoztattam az étrendemet, lefogytam - és íme: minden értékem visszatér a normális szintre. A változás hosszú távú fenntartása természetesen nehéz történet. De miután lelkileg belemerültél, viszonylag könnyű minden nap lemondani a sok szupermarket csábításáról.
Lényeg: amint az utolsó bekezdésében helyesen megfogalmazta, minden a megfelelő motivációval működik. A legutóbbi állapotfelmérésem során az íj előtt üres lövés nélkül (nagyon rossz PSA-értékek stb.) Aligha váltottam volna a Gradwohl-termékekre, annak ellenére, hogy az egészséges étrend mellett megfelelő érvek szóltak. Betegség esetén nem a tünetekkel, hanem azok okaival kell küzdenünk - és ez egyértelműen az egészségtelen étrendben rejlik. Még odáig is eljutottam, hogy a táplálkozás gyógyszer!
Ebből a szempontból teljesen indokolt, hogy a természetes termékek valamivel többe kerüljenek, és a lehető legfrissebbek és kevéssé feldolgozottak legyenek. Remélem, hogy egy nap átveszi az üzletet (vagy esetleg egy testvért), és folytatja az alapvetően egészséges vonalat az ügyfelek érdekében. Mert bár a szupermarketek a moderndé vált öko-pályára ugranak, csak félszeg ajánlatokkal csalják meg az ügyfeleket, különösen, ha a „teljes kiőrlésű” kifejezésről van szó - a csírakenyérről nem is beszélve.
Folytassa üzleti koncepcióját, és nagy sikere lesz - ezt kívánja
Johann Guttmann
(nagyon boldog új ügyfél)
Az utóbbi időben sokat foglalkoztam az egészséges táplálkozás témakörével, és valójában nem mindig könnyű egészséges és ízletes főzni. Az étel maga is kihívást jelent, mert természetesen természetesen sok cukrot tartalmaz. De tényleg megéri!
A férjem rossz hírt kapott az orvostól a májusi vérmunkájáról. Azóta egészségesen etet. Jelentősen lefogyott, fittebbnek és energikusabbnak érzi magát.
Főleg a cukorra figyel, és sajnos szinte mindenhol el van rejtve. Ha még egy citromot is figyelembe vesz, nem gondolná,
2,5 g cukrot/100 g tartalmaz, el lehet képzelni a kihívást. Természetesen a péksüteményekben is, de hála istennek, sok olyan is van, ami szinte cukormentes!
Egy kis tipp:
A "VOLL VERZUCKERT" film is kinyitotta a szemünket, és megmutatta, hol rejtőzik a cukor mindenhol. Csak ajánlani tudom a filmet annak, aki többet szeretne tudni a cukorcsapdákról!
Az egészséges élethez!
Nagyon köszönöm szép megjegyzését és az egészséges táplálkozással kapcsolatos szavait. Mint az imént mondtad, az egészséges, de nem túl cukros ételek melletti helyes életmód megtalálása nem könnyű, de természetesen lehetséges. Örömmel hallom, hogy vállaltad a kihívást, és minden jót kívánok a jövőben!
P.S.: Örömmel fogadom a kis tippet. Hamarosan szervezek egy „cukorral teli” filmestet, nagyon izgatott vagyok!
Az egészséges élethez és üdvözlettel!
örülök