Egészséges tojássaláta, mindössze 3 hozzávalóval - 5 perc alatt kész!
Egészséges majonéz nélküli tojássaláta, amely csak három alapanyagból készíthető? Ez szinte túl jól hangzik, hogy igaz legyen! Komolyan!
Ki ne ismerné azokat a nedves fehér kenyérszeleteket, amelyekre zsíros tojásos salátát préselnek majonézzel. Ennek most vége, mert ez az egészséges tojásos saláta recept könnyű és krémes. Mivel én személy szerint egyáltalán nem rajongok a majonézért, annál nagyobb örömömre szolgál, hogy ma egy olyan tojássaláta változatot mutathatok be, amely nem nehezíti a gyomrot. Miután megkóstolta ezt a friss tojásos salátát, soha többé nem akar enni majonézzel! #nomayo
Az egészséges tojásos saláta reggelire alkalmas kenyéren, ebéd útközben, vagy közben egy kis snack.
Még mindig emlékszem iskolai napjaimra, amikor az iskolai menzán mindig volt pelyhes, könnyű tojásos salátával ellátott tekercs. A menzát egy kis családi vállalkozás üzemeltette, így reggelente mindent mindig frissen készítettek. Azok a tojástekercsek íze, hmmm! A reggeli szünetben szinte minden nap kaptam ezeket a tojástekercseket, ezért a mai napig szívesen emlékszem rájuk.
És ki gondolta volna, a gyerekkoromból származó tojássaláta nem majonézzel készült. Az alap szemcsés krémsajt volt, más néven túró. A számat csak úgy gondolva öntözöm.
Egyéb összetevők tetszés szerint
Ha akarja, természetesen frissítheti a tojássaláta egyszerű receptjét pl. Savanyúsággal vagy citromlével. Növényi kiegészítőként petrezselyem, metélőhagyma vagy kapor alkalmas. A nagyon bátrak szeretik a tojásos salátájukat sonkával, rákkal, ananásszal vagy mandarinnal.
Mihez illik a tojásos saláta?
Ezt a tojásos salátát villával kanalazni lehet bűnös lelkiismeret nélkül köret nélkül, de nagyon jól passzol hozzá:
- Zsömlék
- ropogós kenyér
- pumpernickel
- Crackerek
- Tortilla chips
- pakolások