Egészségesen fogyasszon pizza recept helyett
Dolgozó anyaként tudok arról a kihívásról, hogy minden nap egészséges és ízletes ételeket akarok főzni a család számára.
Az egészséges táplálkozás lehet egyszerű, és jó ízűnek kell lennie
A kiegyensúlyozott, természetes étrend a hosszú, egészséges élet építőköve. Szeretném inspirálni (gyakrabban), hogy főzzön magának. Kiegyensúlyozott és tisztán természetes összetevőkkel. Magadnak főzni annyit jelent: egészségesebb étkezés, tudás, mi van benne, a csomagolási hulladék és a pénz megtakarítása. Ez fantasztikus, szuper!
Saját helyett pizza recept
A pizza tészta élesztő tészta, időbe telik és némi tapasztalat szükséges ahhoz, hogy saját maga elkészítse. Véleményem szerint a fagyasztott pizza vagy a kézbesítési szolgáltatás legjobb alternatívája a tarte flambée! Körülbelül 1/2 óra alatt frissen tálalhat egy tarte flambée-t.
Egy tálca három-négy éhes ember számára elegendő (www.hund-haben.de)
Ezt a tarte flambée-t nagyon könnyű és gyors elkészíteni, még a kezdők számára is, és bevonható paradicsommártással, például pizzával, vagy tejföllel/tejföllel, mint az eredeti, és bármilyen ízzel kiegészítve. Ezen kívül gyakran van friss salátánk, amit sütök, miközben a tarte flambée készül.
Hozzávalók a tésztához
Teljes elkészítési idő: a tészta és az öntet max. 10 perc, plusz 15 perc hűlési idő, sütési idő kb. 15 perc
- 300 g tönkölyliszt (630-as típus) *
- 125 ml vizet
- 4 evőkanál repce vagy olívaolaj
- 1 csipet só
* Tipp: A tészta még értékesebbé válik teljes kiőrlésű gabona arányával: szeretek frissen őrölt tönkölyöt keverni 1: 2 arányban, pl. B. 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt és 200 g 630-as tönkölyliszt)
készítmény
A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk, kb. 15 percig hűtjük. Ezután nyújtsa ki a tepsi méretére, ha szükséges, nyomja meg az alakját az ujjaival.
Addig előmelegítse a sütőt ventilátorral kb. 220 ° C-ra
Toppolás
- Keverjen össze 1 csésze tejfölt (10%) kb. 50 ml édes tejszínnel, ízesítse sóval és borssal, és egyenletesen ossza el a tésztán
- Vegán: paradicsommártással: A paradicsom pasztát keverje össze 1-2 evőkanál olívaolajjal és kb. 1 evőkanál szárított olasz fűszernövénnyel (majoránna, oregánó) és terítse el a tésztán
1 sós változat
- z. B. hagymával, paprikával, cukkinivel (mint itt a fotón), gombával ... vagy az eredetihez hasonlóan a tetejét sok hagymával és kockára vágott sonkával. Képzeletének és preferenciáinak nincsenek korlátai.
- és kb 15 perc alatt megsütjük
- Aromatipp: szórj friss fűszernövényeket a tarte flambée-re közvetlenül tálalás előtt, ne süsd, mert megéghetnek
2 Az édes változat
- Keverjen össze 1 csésze tejfölt (10%) kb. 50 ml édes tejszínnel, kenje meg a tésztán
- akkor z. Fedjük le almával, kevés cukorral/fahéjjal és mandulapehellyel
- és az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük
Itt van egy másik javaslatom: csak készítsen saját tésztát
Köszönöm a figyelmet. Egészséget, boldogságot és hosszú életet kívánok,
Sandra, a Boden-tavi bloggered
P. S. Ha tetszik, amit írok, ’adja tovább. Ha nem, mondja el.
#főzés # sütés # pizza helyett #egészséges #egyszerűsütés #blog # százszázalékos #hosszúság # szemétkerülés # DIY #dinkel #recept #flammkuchen # szénhidrát # vegetáriánus