Egészségügyi kutatások
A párizsi régióban
- Az "Egészségbusz" Saint-Denis-ben, az IKAMBERE egyesület részéről
2012. december 13-án a RATP busz a Saint-Denis piacon több mint 120 embert fogadott, akik információkat szerettek volna szerezni az élelmiszer és az egészség kapcsolatáról. A programon: vetélkedő, megbeszélések dietetikussal, 3 rövid film bemutatása a Partenaire Production által készített zsírról, sóról és cukorról. Két műhelymunkát egészségügyi szakemberek is vezettek: december 11-én egy migránsotthonban, és december 14-én az IKAMBERE bizonytalan helyzetben lévő nők befogadóközpontjában. Az Afrika első számú rádióállomásán 2012. december 13-án sugárzott rádióműsor során Dominique-Adèle Cassuto táplálkozási szakember válaszolt a hallgatók kérdéseire.
- „Étel és jólét” nap a Kreml-Bicêtre Albert Cron főiskolán, írta: AgroParisTech
Három egyszerű, szórakoztató és interaktív oktatási műhely foglalkozást (minijátékok, viták, videók, vetélkedők stb.) Kínáltak 120 hatodikos diáknak 4 nap alatt (2012. december 10, 11, 13 és 14). Ezeknek a műhelyeknek az volt a célja, hogy oktassák a diákokat az ételválasztás fontosságáról. Az egészséges és ízletes menük összeállításával kapcsolatosan megszerzett ismereteket egy speciálisan a projekt számára kifejlesztett, kontroll osztályon tesztelt videojáték segítségével konszolidálják és értékelik.
- „Okos tippek a főzéshez” a Bois-Perrier és a Les Marnaudes körzeti iskolai csoportok szabadidős központjaiban Rosny sous Bois-ban (Ville Vivons en forme)
2012. december 12-én, szerdán (félnapon) mintegy húsz, a szabadidőközpontokban regisztrált szülő és gyermek vett részt az „Akadémia levesében”: édes vagy sós levesek készítésében és kóstolásában, amelyeket gyerekek vagy felnőttek elképzelnek. Mindenki receptfüzettel távozhatott, hogy újra elkészíthesse otthon. Főzés és testmozgás műhelyeket is ajánlottak a helyi nőknek december 11-én és 13-án.
- "Étel minden értelemben" Párizsban, a Vitagora®
2012. december 15-én mindenki számára hozzáférhető rendezvényt tartottak a párizsi Pavillon de l'Eau-ban 11 és 17 óra között. 220 látogatót tudatosítottak az érzékek használatának fejlődésében az ételekben, az autonómia perspektívájában az ételválasztás során, és mindig azzal a céllal, hogy élvezetesen és egészségesen rímeljék az ételt: hallgassa érzékeit, hogy adagoljon ízlelje meg, bővítse ételkészletét, ismerje fel az érzékszervi jelek és a fogyasztás közötti kapcsolatot stb. Kidolgozták a rendezvény interneten elérhető szervező készletét, és néhány műhelyt kínáltak a 2013. évi mezőgazdasági kiállítás látogatóinak.
Rhône-Alpes-ben
- "Destination Alimentation Nutrition Santé: óriási képregény az étkezés megértéséhez" a Double Mixte de Villeurbanne komplexumban, a Xavier Leverve és Bernard Beaufrère Egyesület
2012. december 14-től péntekig és 17-ig, hétfőig mindenki számára ingyenesen megtekinthető volt egy több mint 700 m 2 alapterületű interaktív kiállítás. A két nyilvános nap több mint 1000 látogatót vonzott. December 14-én és 17-én, iskolák számára fenntartva, a Rhône-i részleg 62 osztálya (69) tette meg az utat, azaz 1400 gyermek. Eredeti és szórakoztató, a kiállítás célja, hogy segítsen integrálni az egészségre való jó étkezés iránti érdeklődést egy több mint 15 világegyetem útján egy hatalmas képregény formájában, amelyet számos játék és műhely szakít el.
- "Intelligens tippek a főzéshez" Meyzieuban (Ville Vivons en forme)
Az Egészséges Étel Hétének minden napján, a város egy másik iskolájában egy tucatnyi gyerek vett részt az "A levesemet a kantinban készítem" akcióban. A dietetikusok figyelemmel kísérve elképzelték, megfőzték és megkóstolták barátaikat a saját levesükből, amelyet zöldségekből készítettek, amelyeket korábban ismertek: tök, svéd, fehérrépa, sárgarépa, paszternák stb. Az akció ezt követően minden iskolában folytatódott januárban és februárban, és egy gyümölcsös változatot májusban lehet megvalósítani. Ugyanakkor 2012. december 10-én és 11-én az Espace Jean Poperen rendezvényen 1600 gyermeket Meyzieu osztályaiból szállítottak a kiegyensúlyozott ételek világába a "Mandolin tündér, íme a recept!" Szórakoztató-oktató műsoron keresztül. ".
A Nord Pas de Calais/Picardie régióban
- "Készítsen szendvicset" Presles városi szociális központjának négy szabadidős központjában
2012. december 12-én 40, 9 és 12 év közötti fiatalt fogadtak az elnöki Szociális Központban. Miután elkészítették a szendvicset alkotó összetevőket (saláta, paradicsom, uborka stb.), Felkérték őket, hogy „készítsék el a szendvicsüket”. A kiegyensúlyozott étrend körüli vita lezárta ezt a műhelyt, amelyet dietetikus koordinált. Lehetővé tette a gyermekek számára, hogy megtanulják kiegyensúlyozott szendvicsek összeállítását a sok kiránduláson, amelyeken részt vesznek.
- "Desire de savoir-faire", a Lille-i Pasteur Intézet Egészségügyi Megelőzési és Oktatási Központja
A hét folyamán a Nord Pas de Calais régió számos egészségügyi vizsgálati központja, valamint egyesületek és partnerek (középiskolák, CCAS stb.) Meghívták közönségüket, összesen 230 főt, hogy vegyenek részt egy kreatív és oktató játékban. kiegyensúlyozott menük összetétele, „Desire de savoir faire”, dietetikus vezetésével. Miniatűr játékot kapott a résztvevők mindegyike. Az új eszköz értékeléséhez és a fellépés folytatásához kérdőíveket alkalmaztak, tematikus műhelytalálkozókat kínálnak az erre vágyóknak.
- "Okos tippek a főzéshez" több északi városban (Vivons en Forme)
> "Tippek karácsonyra", Anzinois lakosainak kollektívája javasolja
2012. december 11-én egy főzőműhely 25 ember számára fedezte fel tippeket és trükköket egy sikeres karácsonyi étkezéshez alacsonyabb költségekkel, kiegyensúlyozottan és szezonális termékeket használva. December 8-án és 9-én a karácsonyi vásár VIF standja ezeket a tippeket adta Anzin teljes lakosságának.
> "Karácsony a konyhában" Offekerque faluban - Audruicq
2012. december 11-én 17 és 20 óra között egy menzában „szülő-gyermek” műhelyeket kínáltak. Csoportokban a résztvevők kiegyensúlyozott édes vagy sós karácsonyi finomságokat készítettek, olcsók és könnyen elkészíthetők otthon vagy a családdal. Ezután receptkönyvet kaptak. December 14-én 18 órától 20 óráig mintegy 20 3 évesnél idősebb gyermek szüleinek kíséretében részesült előnyben a felolvasásból, majd kulináris műhelyből.
> „Egészség mindenkinek, mindenki egészségnek!” az Oignies-ban
Két főzőműhelyt kínáltak a héten: december 10-én a Fogadó és Integrációs Központ felnőttjeinek, december 11-én pedig a város CCAS vezető tagjainak. December 3-án, a többfogadással és a város sportosztályával együttműködve a 3 éves gyerekek motoros foglalkozáson vettek részt, majd kiegyensúlyozott snack.