Egy csésze kakaó lefekvés előtt, milyen előnyei vannak ennek az ételnek a fogyasztásával
A flavanolok javítják az agy memóriához kapcsolódó véráramlását és javítják az idősek memóriáját, a Nature Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmányt mutatja be.
A kutatók ezt a hatást 37, 50-69 éves korú embernél elemezték, akik 3 hónapig kaptak alacsony vagy nagy dózisú kakaó-flavanolt.
Egy 3 hónapos memória teszt során a résztvevők, akik nagy dózisban kaptak flavanolt, sokkal jobban teljesítettek, mint azok, akik alacsony dózisban részesültek.
A tanulmányt végző Columbia Egyetemi Orvosi Központ kutatói szerint ez az első bizonyíték arra, hogy a memória hanyatlásának életkorral összefüggő összetevőjét egy adott agyterület változásai okozzák, és hogy a hanyatlás ezen formája bizonyos étrendi változások pozitívan befolyásolják.