Egy eszköz; d; a len programozása az emberi táplálkozásban; - EM konzulens

Üdvözöljük az EM-consulte-nál, az egészségügyi szakemberek referenciájában.
A cikk teljes szövegéhez való hozzáféréshez előfizetés szükséges.

emberi

összefoglaló

A lineáris programozás (PL) lehetővé teszi az ismert táplálkozási összetételű élelmiszerek felsorolásából olyan ételadagok tervezését, amelyek megfelelnek egy sor táplálkozási ajánlásnak, miközben megfelelnek a költségvetéssel, a preferenciákkal vagy az étkezési szokásokkal kapcsolatos számos követelménynek. Az "eszközök" legördülő menüjében a "megoldó" nevű funkción keresztül az Excel szoftver lehetővé teszi PL problémák megoldását. A PL elvét és gyakorlati alkalmazását itt részletesen ismertetjük egy egyszerű példával, amely csak két ételre épül. A PL számos lehetséges felhasználásának felsorolása az emberi táplálkozásban rávilágít ennek az eszköznek az érdeklődésére, hogy figyelembe vegye az ezen a területen felmerülő problémák alapvetően multifaktoriális aspektusát, különös tekintettel a sok, sok tápanyagból álló élelmiszer létezésére. az étkezési magatartás és összefüggések sokfélesége.