Egy kalóriás vagyok a Homártekercsben
2012. október 5., péntek
Kalória a Homártekercsben
Hogyan kerülheti el a tenger gyümölcsei szerelmese a kísértést, hogy egy homár tekercset eszik? Párolt, sült, grillezett vagy főtt homár kiválthatja étvágyát, és hosszabb ideig jóllakhat. A homár húsából szendvicseket, salátákat, sushi tekercseket és hot dog zsemléket készítenek a gyorséttermi központokban. A homár javítja az ételek ízét és tápértékét. Homár hússal töltött szendvicset, sült krumplival és kapros savanyúsággal tálalják a gyerekek, valamint az idősek. Mielőtt megnézné a homár tekercsekben lévő kalóriákat, vessen egy pillantást a homár és a homár tekercs érdekes tényeire.
Homár és homár tekercs tények
* A homárokban alacsony a kalóriatartalom és a zsírtartalom. A homár bármilyen fogyókúrás étrendbe beletartozhat.
* Különböző fajokat ismernek el rákos homárként, de a karmos homárok, a nagy tengeri rákok leginkább ízükről és állagukról ismertek.
* Rákok, csúszós homárok, guggolt homárok, homárok és zátonyrákok a homár népszerű fajtái.
* A homároknak 10 lába van. A hemocianin (réz tartalmú) jelenléte a Hummer vérében kékre váltja a vért.
* A homár tengeri állatok, és friss halat, kagylót, rákot, kagylót, csigát és növényt esznek. Nem eszel elrontott ételt.
* A homárokat nem terhelik túlzottan higanyval. Annyi higanyt tartalmaznak, mint bármely más halban. Az FDA szerint az amerikai homárban a higany mediánszintje 0,31ppm.
* A „Homár” exkluzív ízéről és aromájáról ismert. Idén augusztus 3–7-én a rocklandi Homárfesztiválon élvezhetik a homárételeket.
* A homár a sovány fehérje és az omega-3 zsírsavak jó forrása. Homárok fogyasztása az egészségének javítása érdekében többféle módon.
* A homárok olyan tápanyagokkal vannak ellátva, mint a kálium, a cink, a B12-vitamin és a szelén, amelyek elősegítik az immunrendszered javulását és megvédenek a különféle betegségektől.
* A Homártekercs egyfajta homár szendvics. A tekercs homárhúst és majonézt tartalmaz. Az összetevőket egy hot-dog zsemlébe töltik, amelyet grilleznek.
* Itt van néhány kipróbálható homár tekercs recept. Választhat egy gyors és könnyű kezdést.
* A majonéz helyett vajat is használhat. Zeller, póréhagyma, saláta, citromlé, só és bors a finomabb tekercs elkészítéséhez.
* A hagyományos éttermek homár tekercseket kínálnak sült krumplival. Az Egyesült Államokban a maine-i homár tekercs nagyon népszerű, bár minden állam szinte minden éttermében megtalálhatók.
* Maine-ban a hot dog zsemlét grillezik, de a homár húsát hidegen tálalják. A hús általában sertés csülökdarabokat, karmokat és farokhúst tartalmaz. A Connecticuti Homártekercs meleg homárral érkezik.
* Egy főtt homár (163 g) 233 kalóriát tartalmaz.
* Egy főtt homár (3 uncia/85 g) 122 kalóriát tartalmaz.
* 100 g főtt homár 143 kalóriát tartalmaz.
* A Yankee mólón felszolgált hagyományos Maine Homártekercs 670 kalóriát tartalmaz.
* Egy kicsi (227 g) Papa Gino den Lobster tekercs 554 kalóriát tartalmaz.
* Egy adag homár tekercs (sushi) 353 kalóriát tartalmaz.
* Az avokádóval (Okami Sushi) készített homár tekercs 220 kalóriát tartalmaz.
* A homár saláta tekercs (sushi) 235 kalóriát tartalmaz.
* Az egyik Papa Gino Homár tekercs alszendvics (kicsi: 227 g) 555 kalóriát tartalmaz.
* Egy adag délnyugati homártekercs vörös homárral 870 kalóriát tartalmaz.
* Egy kis homár tekercs (184 g) D'Angelo-tól 390 kalóriát tartalmaz.
* A homár tekercs (a New England szendvics alacsony zsírtartalmú változata) 310 kalóriát tartalmaz.
Bár a homárok zsír- és kalóriatartalma alacsony, a homár tekercsekben sok a kalória- és zsírtartalom. Az elkészítés módjától és az összetevőktől függően a homár tekercsekben lévő kalóriák helyenként változhatnak. A majonéz és a vaj kalóriát ad a tekercshez. Kerülje a homár tekercsek túlzott fogyasztását, mert azokban sok a só. A homár tekercséből származó zsírsavak, nátrium és koleszterin befolyásolhatják általános egészségi állapotát. Élvezze a homár tekercset egyszer-egyszer. Mielőtt megrendelné, vegye figyelembe a szerepben lévő kalóriákat és összetevőket. Bár a homár finom csemege, a túlzott kalóriafogyasztás súlygyarapodáshoz és ezzel összefüggő egészségügyi problémákhoz vezethet.