Egy külföldi táplálkozási szakember a szorongás elleni ételeket ajánlja
- Eugenia Ion
- 2020. május 18. 3 perc olvasás
Gyakran alábecsüljük a megfelelő étrend erejét, nemcsak akkor, ha magunkról akarunk gondoskodni, hanem a szorongás kezelésében is.
Eltekintve a napi gondozási szokásoktól, a karantén által bevezetett néhány változtatással, ebben az időszakban hasznos lehet néhány blogger követése, hogy táplálkozhassanak motivációjukban és új ötleteket fedezhessenek fel. Catia Ruthner táplálkozási szakember pedig senkit sem okoz csalódást - a szorongás elleni küzdelem elképzelése az étel erején alapszik. Végül is ki nem szereti tudni, mit érdemes enni az egészséges élethez?
Természetes, hogy azokban az időszakokban, amikor nagyobb a stressz, például a COVID-19 által bevezetett karanténban, több olyan ételt kell fogyasztania, amely a kényelem érzetét kelti, vagy hogy a szokásosnál több snacket vegyen be, mert hosszabb ideig marad otthon - írja L'Officiel. Ruthner megosztja trükkjeit a legtáplálóbb és szorongásbarátabb ételek kiválasztásához.
Milyen ételeket fogyasszon
A C-vitaminban gazdagok csökkentik a kortizolszintet. A mellékvese termeli ezt a hormont a test stresszfaktorra adott reakciója váltja ki. A C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása elősegíti az idegrendszer megfelelő működését, ami a közérzet állapotának kialakulásához vezet. Tehát egyél narancsot, acerolát, citromot és kivit.
A triptofánban gazdag ételek csökkentik az agy szorongásának tüneteit. A nyolc esszenciális aminosav egyike, a triptofán növeli a szerotonin termelését, az úgynevezett boldogság hormonját, és elősegíti a kikapcsolódás és a jólét érzését. Catia Ruthner napi két adagot ajánl triptofánban gazdag ételekből. Konkrétan: baromfi, tojás, sajt, napraforgómag, hal, borsó, banán.
Az omega-3-ban gazdag ételek segítenek csökkenteni a szorongásos tüneteket, mert gazdag EPA-ban és DHA-ban, zsírsavakban, amelyek javítják az agy működését. Adja hozzá az étrendhez: tonhal, lazac, szardínia, lenmag és chia.
A B-vitaminban gazdag ételek, különösen a B6, B12 és a folsav, nagyon fontosak az idegrendszer számára, mert részt vesznek a szerotonin termelésében. Fogyasszon: babot, tejet, tojást, joghurtot, barna rizst, zabot, zöldségféléket, banánt, májat.
A magnéziumban gazdag ételek javítják az alvás minőségét és a vérkeringést, amelyek a jólét két alapvető eleme. Adja hozzá az étrendhez: banán, avokádó és gabonafélék.
Miért olyan különlegesek a szorongással küzdő ételek?
Catia Ruthner minden betegnek elmondja, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend az egyik kulcs a szorongás hatásainak enyhítéséhez. A triptofánban, magnéziumban, C-vitaminban, B-vitaminban, antioxidánsokban és omega-3-ban gazdag ételek elengedhetetlenek a testi és lelki jóléthez .
Milyen ételeket kerülni
Cukor és édességek általában, alkohol és más italok, például savanyú és feldolgozott gyümölcslevek, feldolgozott lisztből készült termékek (sütemények, pékáruk és kekszek), valamint gyorséttermi termékek. Mindezt a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni.
Mennyire fontos az étrend a szorongás kezelésében?
"Úgy gondolom, hogy az étel átnevelése a kulcs a test és a lélek számos betegségének gyógyulásához. Alaposabban meg kell vizsgálnunk, mit eszünk, és a test nagyon pozitívan reagál ”- mondja Ruthner. A táplálkozási szakorvos egy utolsó tanácsot is ad: mindig próbáljon jó ételválasztást választani.