EGY NAP EGY ALMÁNAK EGÉSZSÉGESEBBEN ÉS BOLDOGABBAN TÉNÉK - Doctor Info Ro
AZ ANYÁK BOLDOGabbá teszik Önt
Egy nemrégiben, az óceán túlról érkező tanulmány szerint úgy tűnik, hogy azok a fiatalok, akik úgy döntenek, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget esznek naponta, boldogabbak, nyugodtabbak és energikusabbak. Úgy tűnik tehát, hogy közvetlen kapcsolatot lehet azonosítani a mindennap átélt érzelmek és a választott étel között.
Összesen 281 fiatal felnőtt vett részt 20 év átlagéletkorban. 3 hétig diétát tartottak, és a tényleges étrend megkezdése előtt számos információt adtak az életkorról, nemről, testsúlyról, testmagasságról és etnikai hovatartozásról. Azokat, akik korábban étkezési rendellenességekről számoltak be, kizárták a vizsgálatból.
A résztvevők a 21 nap mindegyikében egy virtuális naplót használtak, amelyben 9 negatív és 9 pozitív melléknévvel írták fel érzésüket. 5 kérdésre válaszoltak a naponta elfogyasztott ételekkel kapcsolatban is. Megkérdezték tőlük, hogy hány adag gyümölcsöt ettek (a gyümölcslé és az aszalt gyümölcs kivételével), hány adag zöldséget (a gyümölcslevek nélkül) és milyen mennyiségű egészségtelen ételt, például süteményt, kekszet vagy chipset.
Az eredmények erős kapcsolat fennállását jelezték a gyümölcs- és zöldségfélék magas fogyasztása és a pozitív hangulatok között. Hasonló eredményeket nem figyeltünk meg más típusú élelmiszerek fogyasztásában. Az alanyok nyugodtabbnak, boldogabbnak és energikusabbnak érezték magukat azokban a napokban, amikor több gyümölcs és zöldség elfogyasztásáról számoltak be. Ahhoz, hogy megértsük, mi történik először - pozitív hangulatok vagy egészséges ételek fogyasztása - a kutatók részletesebb teszteket végeztek. Így azt tapasztalták, hogy azok az alanyok, akik egy nap gyümölcsöt és zöldséget ettek, másnap pozitív hozzáállási változásokat élveztek, ami arra utal, hogy az egészséges táplálkozás javítja a hangulatot. Ezek a megállapítások érvényesek voltak, függetlenül az alanyok testtömeg-indexétől.
Még részletesebb elemzés után a kutatók kimutatták, hogy a fiataloknak naponta körülbelül 7 vagy 8 adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztaniuk, hogy megfigyelhessenek néhány pozitív változást. Egy adag gyümölcs vagy zöldség elfér egy tenyérben vagy egy fél csészében. Javasoljuk, hogy az étellel ellátott tányér felét zöldségek foglalják el, és a harapnivalókat főleg teljes gyümölcsökből, például almából állítsák össze. További kutatásokra van szükség, de az eddigi eredmények ígéretesnek tűnnek.
Tehát, ha további motivációra volt szükséged ahhoz, hogy naponta több gyümölcsöt és zöldséget fogyassz, a legfrissebb eredmények még jobban segítenek. Íme néhány egyéb előnye az almaevésnek.
AZ ALMAFOGYASZTÁS EGYÉB ELŐNYEI
Először is, egy alma átlagosan körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, ha körülbelül 6 cm átmérőjű almáról és 22 gramm szénhidrátról beszélünk, beleértve 5 gramm rostot és 16 gramm cukrot.
Az alma héjában polifenolt tartalmaz, amely megakadályozza a koleszterin lerakódását és megszilárdulását az artériák falain, javítva ezzel a vérkeringést és megelőzve néhány szívkoszorúér-betegséget. Ezek a finom gyümölcsök a bennük lévő oldható rostoknak köszönhetően fenntarthatják a normál koleszterinszintet. Az epeköveket a túl sok koleszterin jelenléte okozza az epében, és az orvosok magas rosttartalmú étrendet javasolnak az ilyen típusú problémák megelőzésére.
Az olyan betegségek, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór is megelőzhetők az alma rendszeres fogyasztásával. Az almalevet tartalmazó étrendre összpontosító tengerimalac-tanulmány szerint az Alzheimer-kór ezen gyümölcsök segítségével távol tartható. Ezeknek a gyümölcsöknek a héjában lévő almából, flavonoidokból vagy triterpenoid vegyületekből származó rost szintén csökkentheti a hasnyálmirigy, a máj, a vastagbél vagy az emlőrák kockázatát.
A menopauzás nők élvezhetik a florizint (az almában található flavonoidot), mert ez segít növelni a csontsűrűséget és megvédi őket a csontritkulástól. A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata körülbelül 28% -kal csökkenthető azoknál a nőknél, akik naponta legalább egy almát fogyasztanak, összehasonlítva azokéval, akik egyáltalán nem fogyasztják ezeket a gyümölcsöket.
Az irritábilis bél szindróma, székrekedés, hasmenés vagy aranyér további problémák, amelyek enyhíthetők vagy megelőzhetők az alma rendszeres fogyasztásával.
Ezt a cikket 36438 alkalommal nézték meg.