Egy pincérnő elárulja az étterem konyhájának sokkoló titkát

Mindannyian megszokjuk, hogy kimenni a városba enni, hogy ne főzzünk otthon, vagy mert úgy gondoljuk, hogy az étteremben sokkal jobb az étel, mint amit sikerül elkészítenünk. De még a legnagyobb éttermekben is vannak titkok, amelyek most, hogy tudják, nem járnak olyan gyakran vacsorázni. Pincérnő csodálatos kinyilatkoztatásokat teszünk. Például a reggelinél az esetek 99 százalékában porból készül, és nem friss tojásból.

titkát

"Most, hogy egy étteremben dolgoztam, soha nem kértem citromot egy italban. Mindenki hozzáér a citromhoz. Senki sem mossa meg őket. Csak megtisztítjuk, felvágjuk és pohárba dobjuk" - mondja egy másik alkalmazott.

Legyen nagyon óvatos, ha speciális menükről van szó. "Számos étteremben a különleges menü abból készül, amit gyorsan el kell adni, mielőtt romlik. Figyeljen a napi levesre. Ha van benne hal vagy valamilyen gumbo (tenger gyümölcseivel, hússal és zöldségekkel készült étel), valószínűleg olyan termékeket tartalmaz, amelyektől gyorsan meg akarnak szabadulni "- állítja egy másik alkalmazott.