Egy tányér zöldségkarcsúsító fórum
Szövetséges___
A menzán voltam ebédelni, és a tápértékekről szerettem volna kérdezni. Általában mindig salátát eszek és egy teljes kiőrlésű zsemlét, de ma megfordultam, és a büféből vettem egy tányér zöldséget, brokkolit, karfiolt, borsót és sárgarépát, egy kis rizst és céklát. A zöldségeket valószínűleg már vajba dobták eredetileg (nagy menza * grmpf *), de alulról nem vettem semmit, ahol a vaj látszott volna, hanem felülről, és a zöldségek nem tűntek nekem zsírosnak és pépesnek (elég érzékeny vagyok ott) . Ha számít egy ilyen normális, nagy tányérra ezekkel a zöldségekkel (vagyis a tányér megtelt, de semmi nagy halmozott, csak normál adag), akkor mi a kalória?
Köszönöm a segítségedet
Szövetséges
gyom666
hm . fogalma sincs. 300 és 600 kcal közötti értéket becsülnék
De gondolom magamban is: mivel főleg zöldségek voltak, a kis vaj sem lesz olyan rossz.
Szövetséges___
Köszönöm a tájékoztatást. De 300 és 600 kalória között meglehetősen nagy a tartomány. Hogyan tudom ezt kijavítani? De a kövér? Vagy volt "rossz" zöldség.
A borsó elég magas szénhidráttartalmú, ezért több kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb zöldség. A fajtától függően a tápérték 60 - 80 kcal/100 g körül ingadozik.
A karfiol, a brokkoli és a sárgarépa alacsony kalóriatartalmú, a cékla kb. 42 kcal/100 g.
Főként a kalória a hozzáadott zsírból származna.
didi_nbg
Nálunk az egész zöldség mindig hülyén ragyog. Erre most mindig elfogadom a vajas zöldségeket.
Az fddb.info oldalról:
100 g adat
Fűtőérték 373 kJ
Kalória 89 kcal
Zsír 5 g
8,7 g szénhidrát
Fehérje 2,3 g
Élelmi rost 0g
Alkohol 0g
Van valakinek jobb ötlete?
Alexa78
Ma vettem egy fagyasztott zöldséget borsóval, sárgarépával, zöldbabbal, póréhagymával és karfiollal. Hadnagy A táplálkozási információk körülbelül 32 kcal/100 gramm.
Mi lesz a tányérján? 200–250 gramm? A vajhoz körülbelül 10 grammot számolnék, tehát kb. 75 kcal-t.
A Didi_nbg tippje a vajzöldségek értékével szintén jó.
Mindenesetre 100 gramm rizs több kalóriát tartalmaz, mint 100 gramm vajzöldség.