Egyél jobban 2017-ben 5 tipp a természetgyógyászoktól L Orne Hebdo
Egyél organikus, kiegyensúlyozott, napi 5 gyümölcsöt és zöldséget ... Mindenekelőtt egyél naponta háromszor és a lehető legjobb módon! Itt vannak a 2017-re vonatkozó főbb elvek.
► Egyél „élő” ételeket
Az étrend javítása érdekében az első erőfeszítés nagy mennyiségű, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag nyers étel újrabeillesztése minden étkezésbe, az „ételeink minőségének romlása (főzés, finomítás, zöldségfélék, talajromlás) elleni küzdelem érdekében. …), Stressz, szennyezés, túlzott aktivitás és immunrendszerünk törékenysége ”- magyarázzák a Secrets de naturopathes című könyv szerzői. Így a gyümölcsöknek és zöldségeknek ismét a menük alapjává kell válniuk, saláták, turmixok vagy extraháló levek formájában. Minden ételéhez adjon egy kis édes és sós ízt almadarabokkal, klementinnel, és mindig tartson tartalékban "szuperételeket": aszalt szilva, vörös bogyós gyümölcsök, fokhagyma, csírázott magvak ...
►Válassza ki a megfelelő zsírokat
Nincs több péksütemény, túlságosan kiadós étel tejszínnel és vajjal, valamint az ipar által használt zsírok, vagy akár hidrogénezett margarinok ... "A jó zsírok nem híznak el, sőt szervezetünk számára elengedhetetlenek az agy fenntartásához és a sejtek táplálásához, különösen a bőr ”- írják Vanessa Lopez és Stéphane Tétart. Ideális: hidegen kivont, szűz és organikus növényi olajok (repce-, kender-, len-, kamelinolajok) vagy akár avokádó, dió, mandula és más szárított gyümölcs, mogyoróvaj ...
►Válassza ki a megfelelő cukrokat
"Természetes állapotukban a cukrokhoz vitaminok és ásványi anyagok társulnak, amelyek elengedhetetlenek az asszimilációjukhoz. Ezért jó energiaforrást jelentenek. Ha azonban finomításra kerülnek (minden fehér termék: cukor, kenyér, rizs, tészta, puffasztott gabonafélék stb.), Szervezetünknek vitaminokat és ásványi anyagokat kell felhasználnia asszimilálásukhoz, ezáltal felhasználva tartalékait ". Tehát ideális esetben cserélje ki az összes finomított cukrot, amely ipari termékekben található, és ehelyett gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket fogyaszt a jó cukrok felszívódása érdekében. És hogy valóban helyettesítsék a cukrot: méz, datolya és egyéb szárított gyümölcsök, mint a füge, a kókuszcukor, amely még mindig tartalmazza a vitaminokat és ásványi anyagokat, a rapadura vagy a nyers nádcukor. Vigyázz, a barna cukor csak színes fehér cukor, akár organikus, akár nem !