Egyél kevesebbet, ami segíti a kéz diétát és a rádiózást! SZÓRAKOZÁSRA
Ételadagjaink egyre nagyobbak lettek. Ha kevesebbet akar enni, akkor egyszerűen a kezével segíthet - vagy egyszerűen kikapcsolhatja a rádiót, amint azt az USA új tanulmánya mutatja.
Ha kevesebbet akar enni, akkor most egyszerűen használhatja a kezét. Nem, nem evésre, hanem mérésre. A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy az adagméretek az elmúlt 20 évben megduplázódtak. És amint a kutatások azt mutatják, amikor ezeket a nagyobb mennyiségeket felszolgálják, megesszük őket is. Ez nagyon megnehezíti a kevesebbet. Például amerikai tudósok megállapították, hogy a muffinok háromszor olyan nehézek, mint az ajánlott standard adag. Az American Cancer Society arra figyelmeztet, hogy sokan rendszeresen túl nagy adagokat esznek - körülbelül ötször annyit, amennyi olcsó lenne a tésztához.
Kevesebbet eszik? A megoldás nyilvánvaló
Az ésszerű adagok meghatározásához nincs szükség mérlegre vagy asztalra, elegendő a saját keze: például a hús, a hal vagy a baromfi megfelelő része nem lehet nagyobb, mint a tenyere. Köretnek (tészta, sült krumpli, rizs stb.) Meg kell felelnie az összeszorított ököl térfogatának. A vaj vagy margarin egy része megegyezik a mutatóujj legelső részével, és a megfelelő sajtrész nem lehet nagyobb, mint az összehajtott mutató- és középső ujj. Azok, akik betartják ezeket az irányelveket, garantáltan kevesebbet esznek.
Figyelem: a fül is eszik! Egyél kevesebbet a „ropogós hatásnak” köszönhetően
Nem csak a megjelenés és az íz, hanem a hang is meghatározza, hogy mennyit eszünk - és ennek eredményeként: mennyi kerül a csípőnkre. Ezt mutatja most a Utah-i Brigham Young Egyetem és a Colorado Állami Egyetem közös tanulmánya. A kutatók számos kísérlet során megállapították: Ha jól halljuk az ételünk zaját, amikor megesszük, akkor kevesebbet eszünk! Gyorsabban elégedettek vagyunk, kordában tudjuk tartani magunkat, és nem töltjük meg a gyomrunkat többel, mint ami nekünk jó. Ha viszont evés közben rádió vagy tévékészülék hangjának vagyunk kitéve, ez elfedi az ételzajokat - és valójában ismét belenyúlunk a kekszzsákba. A kutatók ezt "Crunch Effect" -nek nevezték. A következő érvényes: minél intenzívebb az étel hangja, annál kevesebbet eszünk. Még egy ok, hogy ne együnk a tévé előtt, és jobban figyeljünk az ételekre.
Egyél kevesebbet: takarítson meg kalóriákat kis lépésekben
Különösen érdemes figyelni a zsírrészeket. Például egy teáskanál vajban 37, egy evőkanálban pedig 111 kalória van! Hasonló az öltözködéssel: egy teáskanál olaj körülbelül 45 kalóriát tartalmaz, az evőkanál valamivel több, mint 100 kalóriát tartalmaz. A cukor megtakarítása akkor is érdemes, ha kevesebbet akar enni. Ha naponta háromszor nem kever 2 teáskanál cukrot a teájába vagy a kávéjába, akkor 37 000 kalóriát spórolhat meg az év során, és közben lefogy. A gyümölcs és zöldség adagmérete kevésbé fontos. A gyümölcsök esetében általában maga a gyümölcs mérete határozza meg, zöldségek esetén a zöld utat adjuk meg. Egyél belőle annyit, amennyit csak tudsz - mindaddig, amíg nincs zsíros szószban!