Egyél kiegyensúlyozottan, még piknik közben is - Online vonal
Az Online Team frissítette: 2016.07.20
Mi lehet élvezetesebb, mint egy étkezés a természetben? Akár kirándulni piknikezünk, akár családi kirándulásra indulunk, a csomagolt és közös étkezés mindent elcsábít. De a piknik étrendi szempontból gyakran rossz sajtót kap. A hírnevet nem feltétlenül bitorolják. Ha visszaélünk a fehér kenyérrel, felvágott hússal, sajttal vagy akár bolti sütivel, az nyilvánvalóan nem kiegyensúlyozott. Szerencsére semmi nem akadályozza meg abban, hogy a mennyiséget mérve összeállítsa piknikjét, mint bármely más ételt. A kiegyensúlyozott és sikeres piknik megalapozása a tíz tipp segítségével !
1. Vegye figyelembe a vendégek körülményeit és igényeit a piknik kosár összeállításához
Ha a napot sportnak szentelik (kerékpározás, túrázás stb.), Gondoljon az energiaélelmiszerekre: lassú cukrok hosszú erőfeszítésekre (például tészta vagy rizsesaláta), gabonapelyhek. Ha piknikje mozgásszegényebb, akkor inkább a nyers zöldségeket részesítse előnyben.
2. Vegye figyelembe az időjárást
Ha meleg van, kerülje az olyan ételeket, amelyek esetleg nem tartják meg, például a zöld salátát. Helyettesíti paradicsommal, uborkával, borssal, amelyet a helyszínen lehet levágni, és így megmarad az összes vitaminjuk.
3. Készítsen egészséges szendvicseket
A szendvicsek rossz rap-et kapnak, de ez nem indokolt. Valójában a bolti szendvicsek gyakran kiegyensúlyozatlanok és túl zsírosak (majonéz, margarin, adalékanyagok). Természeti kirándulásokhoz a szendvicsek nagyon praktikusak. Előnyben részesítheti a teljes kiőrlésű kenyeret, és fehér hússal és nyers zöldségekkel díszítheti.