Egyél közvetlenül a melegben
A németországi kánikula több hete kontroll alatt tart minket. A magas hőmérséklet miatt sok ember gyengének, kimerültnek érzi magát és általában szédül. Miert van az?
2018. július vége/augusztus eleje Németországban. Átmegyek Kölnön, és úgy néz ki, mint az ősz, mert az utcák tele vannak barna, hervadt levelekkel. Hőhullám hetek óta kontroll alatt tartja a várost és az ország nagy részét. A talaj kiszáradt, a termények elszáradtak, és a nagyon nagy fák is idő előtt ledobják levelüket.
És minket, embereket is zavar a magas hőmérséklet. Mindenki tudja, hogy ennél a hőmérsékletnél többet kell inni a szokásosnál, és a legtöbb ezt ösztönösen teszi. De a megnövekedett vízfogyasztás ellenére egyikük vagy másikuk gyengének, lemerültnek és kissé szédülõnek érzi az uralkodó maximális értékeket. Miert van az?
Pótolja az izzadságveszteséget
Ennek oka az izzadással járó sóveszteség. Ha sokat izzad, akkor nemcsak vizet választ ki, hanem sok sót is. Főleg nátrium és kálium. És ki kell cserélni őket, hogy a keringés ne térdeljen le.
Tehát ez azt jelenti: A melegben nem csak sokat kell inni, hanem mindenekelőtt arra, hogy valami sósat egyél közben. Vagy adjunk még egy kis sót az ételhez. Ez valóban nagyon egyszerű és nagyon hatékony, és pótolja a nátriumveszteséget. A kálium viszont a legjobban ételekkel nyerhető: a banán, az avokádó, a spenót, az édeskömény és a brokkoli a legfőbb forrás.
Figyelem sportolók!
Ugyanez vonatkozik a sportolókra is. Azok, akik fizikailag nagy melegben fejtik ki magukat, nemcsak az elektrolitveszteség miatt bekövetkező teljesítményvesztést, hanem görcsöket is szenvedhetik. A legtöbb sportoló ezután gyorsan felold egy vízben egy magnéziumtablettát.
Elvileg ez rendben van, de nem foglalkozik a probléma gyökerével. Mivel a melegben fellépő görcsöknek általában semmi közük a magnéziumhiányhoz, hanem egyszerűen nátrium- vagy káliumhiányról van szó. Az ivóvízben lévő aprócska konyhasó itt is csodát tesz - a banánnal együtt, amelyet a sportolóknak mindenképp a csomagjában kell tartaniuk.
Egyél közvetlenül a melegben
Az ételeket illetően a következők érvényesek: Egyél könnyű, vízben gazdag ételt, amely a magas emésztési munka eredményeként nem izzasztja meg a testet. A gyümölcs, a zöldség és a saláta ideális, ha forró, és most különösen jó ízű, ha kihűlt.
A rizses csirke vagy a zöldséges hal most jobban megfelel neked, mint a forró grillezett sült krumpli vagy a kebabzsák. Ha kevés étvágya van a melegben, akkor ügyeljen arra, hogy a nap folyamán ne kizárólag édes ételeket (például gyümölcsjoghurtot, görögdinnyét, fagylaltot) falatozzon, mert a vércukorszint folyamatosan emelkedik és csökken, ami további megterhelést jelent a test számára Fáradtságérzetet kelt.
Ebben az értelemben: jól és egészségesen átvészelni a nyarat!