Egyél szezonális gyümölcsöt és zöldséget, ha egészséges akarsz lenni! Tudja meg, milyen előnyökkel jár az egyes szabadság
Írta: Rodica Dirzu, 2016. augusztus 2., kedd, 11:30. Utolsó frissítés: 2016. augusztus 02., kedd, 23:34
A friss, szezonális zöldségeknek és gyümölcsöknek a hüvelyesek, tejtermékek és fehérje mellett a napi étrend részének kell lenniük. Itt vannak a legfontosabb augusztusi gyümölcsök és zöldségek, amelyek piacunkon találhatók, és miért jó egészségre.
Szilva
A szilva jó C-vitamin forrás. Egyetlen szilva biztosítja a napi C-vitamin szükségletének 10% -át. A-vitamint is tartalmaznak béta-karotin, rost, B2-vitamin és kálium formájában. A szárított szilva, a frissekhez hasonlóan, erős antioxidáns tulajdonságú fitonutrienseket is tartalmaz, amelyek elpusztítják az emberi sejteket megtámadó bizonyos szabad gyököket. Megvédik azt a természetes zsírréteget is, amely az agy neuronjait alkotja. Mint ismeretes, a szilva székrekedés gyógymódjaként is nagyon jó, hashajtó hatású. A szilva magiun, azaz cukormentes lekvár, kiváló vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás télire készíthető.
Dinnye
A görögdinnye és a dinnye egyaránt alacsony kalóriatartalmú és nagyon gazdag vízben, nagyon alkalmasak a meleg idején. Magas a béta-karotin és a likopin (antioxidáns és rákellenes) tartalma. A dinnye rendszeres fogyasztása előnyös a vesék számára, csökkenti a rák kockázatát. A dinnyék enyhe hashajtó hatásúak, segítik a szövetek regenerálódását és szabályozzák a pajzsmirigy szekrécióját. Egy adag dinnye 46 kalóriát, valamint jelentős mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz. Káliumot és magnéziumot is tartalmaz. A paradicsomban általában előforduló likopin nagy mennyiségben és görögdinnyében van jelen. Megakadályozza a prosztatarákot, az emlőrákot, az endometrium rákot, a tüdőrákot és a vastagbélet.
Szeder és áfonya
A lila bogyók rostokban, antioxidánsokban, káliumban, C-vitaminban, E-vitaminban, K-vitaminban és mangánban gazdagok. Ezenkívül nem tartalmaznak sok kalóriát. Ezek a gyümölcsök megvédik az agyat és a szívet a betegségektől, és az összes gyümölcs közül a legtöbb antioxidánssal rendelkeznek, amelyek a sejtek és a szabad gyökök oxidációja ellen küzdenek. Segít az E.coli baktériumok gátlásában is. A szeder remineralizáló és összehúzó, reumaellenes és vérnyomáscsökkentő, és enyhítheti az oszteoporózis vagy a tüdő emphysema, az arteriosclerosis, a szájüregi candidiasis vagy a méh mióma tüneteit. Az áfonya antocianozidok (amelyek sötétkék színt adnak) megakadályozzák a látásromlás folyamatát. Az áfonya gyomorfekély, influenza, angina pectoris esetén is ajánlott, kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére.
körte
Rostot, C-vitamint, rézt és K-vitamint tartalmaznak. A körte fogyasztása biztosítja a test napi rostigényének 15-20% -át. A körte rostja csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti az emlőrák esélyét az idősebb és idősebb nők számára. Egy pohár friss körte lé biztosítja a napi rézigény 10% -át, amely ásványi anyag megvédi a testet a szabad gyököktől.
Padlizsán
Az őket színező pigment jótékony hatással van az agy és a szív egészségére. A padlizsán B6- és K-vitamint tartalmaz, és magas a rosttartalma. Ugyancsak gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban, mangánban, rézben, de vitaminokban is: B1, B3 és B6. Folsavat és erős antioxidánst - nasunint is tartalmaznak, amely véd az agysejtek és az érrendszer károsodása ellen, csökkentve a vér koleszterinszintjét.
Cukkini
A cukkini magas rosttartalmú, A-vitamin-, K-, C- és káliumtartalmú, és nagyon alacsony a kalóriatartalma. A töklé, bár nem túl ízletes, jótékony hatással van a rák ellen. 3-4 adag cukkini fogyasztása szív- és érrendszeri védelmet nyújt, gyulladáscsökkentő szerepet játszik, enyhíti az ízületi gyulladásokat és a szembetegségeket.
Zöldbab
A zöldbab tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és kevés kalóriát tartalmaz. Segít fenntartani az egészséges csontokat, csökkenti a rossz koleszterinszintet, megakadályozza a vastagbélrákot és erősíti az immunrendszert. A zöldbabban található riboflavin pozitív szerepet játszik a migrén megelőzésében. A zöldbab segít a hasnyálmirigy helyreállításában.
Karfiol
A karfiol a szív számára előnyös anyagot tartalmaz, csökkentve a szívroham kockázatát. A karfiolban található szelén és C-vitamin megakadályozza a betegségeket az immunrendszer erősítésével. A karfiol a szív- és érrendszer egészségét is megőrzi egy olyan fitotápanyagnak köszönhetően, amely csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét. A karfiol magnézium és kálium megakadályozza a magas vérnyomást.