Egyszerű esti harapnivalók terhes nők számára
Ha Ön azon terhes nők közé tartozik, akik nem akarnak "annyit enni, mint kettő", és problémája van, hogy mit táplálkozzunk egészségesen egy kiadós vacsora helyett, íme néhány ötlet.
Bevallom, a terhesség alatt volt ételcsúszásom, de általában a rögzített étkezési menetrend teljes snackekkel megmentett attól, hogy "kettőért" ettem. Amikor azonban este hazaértem a munkából, kevés dolog tűnt vonzóbbnak (és a duzzadt talpmasszázs is ezek közé tartozott), mint a végtelen vacsora lehetősége a tévé előtt. Ezért kerestem néhány egészséges snack ötletet, amiket élvezhetnék anélkül, hogy aggódnék a kalóriák miatt, de az általam kínált tápanyagok elégedettségével.
Sült burgonya joghurttal
Fotó forrása: üldözési zöldségek.com
Nagyon egyszerű ötlet, de nagyon tápláló a terhes nők és az anyaméhben lévő csecsemők számára. Vagy nagyon jól megmossa és megsüti egyszerűen a sütőrácson, vagy megmossa, szeletekre vágja és egy sütőben egy tálcán megsüti, és egy csepp olívaolajjal megkenve megszórja rozmaring. Mindkét esetben tartsa meg a héját és egye meg, mert oldhatatlan rostokban gazdag, ami megszabadul a székrekedéstől. Mindkét esetben tele vagyok joghurttal.
Tápanyagok: kálium (kontroll alatt tartja a vérnyomást), folát (segíti a magzati idegcső fejlődését), vas (nagyon hasznos a magzat fejlődésében a harmadik trimeszterben) és a C-vitamin - ez utóbbi segíti a vas felszívódását a szervezetben. A joghurt egy probiotikus étel, amely támogatja immunitását, emésztését, anyagcseréjét.
Főtt sárgarépa mártással
Fotó forrása: learntocookbadgergirl.com
Furcsának tűnhet, hogy a főtt sárgarépát ajánlom, de derítse ki, hogy az emberi test sokkal könnyebben képes felszívni belőlük a tápanyagokat, mint a nyersekbe. Ráadásul édesebbnek tűnnek és jobban illenek egy kissé sós mártáshoz. Készítsük el a tejszínes mártást (12-13% zsír), petrezselymet, kevés borsot és finomra vágott hagymát (a keveréket még a keverőbe is tehetjük egy kicsit).
Tápanyagok: béta-karotin, a sárgarépában található antioxidáns, a petrezselyemben található C-vitamin, a tejfölben jó fehérje és zsír; a hagyma számtalan hasznot hoz a terhes nőnek és a magzatnak is: segít megtisztítani a nő testét a nehézfémektől, megelőzheti a terhességi cukorbetegséget, a fertőzéseket, B1, B6, B9 (folsav), C, K vitamint és ásványi anyagokat, például krómot biztosít, amelyek segítenek a magzat fejlődéséhez.
Főtt tojás
Fotó forrása: foodnetwork.com
Tudom, hogy szüleink azon a véleményen voltak, hogy "a tojást nem eszik este", mert "keményen hasra esnek", de valójában a disznó nyaka nehezebben esik le. Természetesen azt javaslom, hogy legalább egy órát hagyjon a tojás és a lefekvés pillanata között, mint bármelyik érdemesebb snack esetében. Főzés után a sárgáját tartsa kissé puha. Ahelyett, hogy a tojást sóval ledarálná, használjon borsot és egy kis citromlevet, hogy kiválassza őket a kalóriákból. Onnan, ahol azt hitték, hogy a főtt tojás rendszeres fogyasztása káros az egészségre, a táplálkozási szakemberek mostantól hetente legfeljebb hat ilyen snacket engednek meg.
Tápanyagok: Ne egyél mással, mivel a tojás teljes értékű étel. Tele van fehérjével, jó zsírokkal, A-vitamint és D-vitamint ad - ami szükséges a kalcium felszívódásához a csontokban, a közelmúltban pedig kiderült, hogy a tojássárgája a terhes nők számára nagyon hasznos tápanyagot, az úgynevezett kolint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az agy fejlődésében. és a magzat idegrendszere.