Egyszerűen készítsen maga sült hagymát RESIPIS
Megosztás a közösségi hálózatokon:
A jó ropogós sült hagymát sajnos túl gyakran készen vásárolják. Házilag sokkal jobban ízlik, ismeri az összetevőket és megmutathatja barátaival. A sült hagyma úgy illik, mint egy ököl, különösen egy hot-dogból, hamburgerből, sajtfürdőből vagy a jó Maultaschenből. Őszintén szólva: Olyan gyorsan elkészülnek, hogy sokkal tovább tart a szupermarketbe menni. A hozzávalók mindig vannak magánál, mert csak hagymára, lisztre, olajra és serpenyőre van szükség.
A ropogósra sült hagyma titka, hogy türelmesnek kell lennie. A hagyma sok vízből áll, és el kell párolognia, ha már serceg a serpenyőben. Ezért legyen türelmes, és ne rohanjon mindent forróvá tenni. Amint a hagyma párolódik, felszabadul a cukor. Ez az édesség nem elég nekünk, ezért adunk hozzá egy kis cukrot.
A lépések
A hagymát meghámozzuk, felezzük és finom karikákra vágjuk. Most gondosan válassza szét a hagymarétegeket a kezével, hogy mindegyik gyűrű külön legyen.
A hagymakarikákat egy tálban összekeverjük liszttel.